Borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç Soyerfortsetter å støtte bønder og produsenter på landsbygda. Denne gangen donerte Metropolitan 33 anatoliske vannbøfler til 10 produsenter i Tyre for å gjenopplive avl av vannbøfler og gjøre İzmir mozzarella til et verdensmerke.
Izmir Metropolitan Municipality, som legger stor vekt på landlig utvikling, fortsetter å støtte produsentene. Metropolitan har donert 2 anatolske bøfler, som er registrerte lokale raser, til 10 produsenter, hvorav 33 er kvinner, som fullførte sin opplæring i Tyre for å gjenopplive bøffelavlen som er i ferd med å forsvinne, for å lage det glemte mozerella-ostemerket og for å utvide produsentens produktsortiment. Generalsekretær i Izmir Metropolitan kommune Dr. Buğra Gökçe, İzmir Village-Cooperative President Neptün Soyer, Dire Mayor Salih Atakan Duran, İzmir Metropolitan Municipality Vice Secretary General Ertuğrul Tugay, İzmir Village-Cooperative Manager Yasemin Güngör Engin, Boğaziçi Agricultural Development Cooperative President Hüseyin Çelik, Cooperative President, Selçuk Özütürk, Mehmetler Village Headman Hüseyin Dönmez, Büyükkale Village Headman Neclet Küçük, produsenter og landsbyboere deltok.
Han snakket om arbeidet til Büyükşehir i Tyre.
I forbindelse med seremonien sa Izmir Metropolitan kommunes generalsekretær Dr. Buğra Gökçe ga informasjon om Büyükşehirs arbeid i Tyre. I en uttalelse om at 342 tusen 700 frukt- og olivenplanter har blitt distribuert i distriktet så langt, sa Buğra Gökçe: “Distribusjonen av frøplanter som dekker den andre perioden i 2020 startet denne uken. I denne sammenhengen begynner vi å distribuere 13 220 XNUMX mandel-, kirsebær-, valnøtt-, fiken- og kastanjetrær til våre produsenter i Tyre. Dette betyr videreføring av eldgamle produksjoner, produksjoner i samsvar med regionens natur. Veksten av disse frukt- og grønnsaksplantene vil øke livskvaliteten din. "Det er veldig verdifullt å være ansatt her, å bli et element som gjør at du kan tjene nok penger til å bo her."
"Det ble etablert en felles maskinpark"
Han sa at 11 sauer og geiter har blitt distribuert til 82 produsenter fra 322 landsbyer i Tyre. Biavl er en av de viktigste aktivitetene i denne regionen. Metropolitan kommune fortsetter å støtte og vokse birøkt.
Det ble også etablert en felles maskinpark i distriktet for å kunne bruke landbruksutstyr effektivt. Med en felles maskinpark, plantevernmiddel, luftsåmaskin, gjødselspreder, makuleringsmaskin ligger i et felles basseng for å møte behovene til landsbyboerne våre. Den ble bygget for å støtte landsbyboerne som ikke kunne nå dette utstyret, som ikke kunne kjøpe alt, eller hvis de ikke kunne produsere effektivt. jobben vår er bare ett eksempel på operasjon Tyrkia, sa han.
Han gjorde oppmerksom på vannproblemet
Buğra Gökçe, ordfører i Izmir Metropolitan Municipality, i sin tale Tunç SoyerHan uttalte at det også er oppdaget et viktig problem i Küçük Menderes-bassenget. Gökçe sa: «Før var dette et sted som ikke hadde et vannproblem. I de høyereliggende delene av bassenget har vi imidlertid et svært alvorlig vannproblem, spesielt fra Beydağ og Kiraz. En av årsakene til dette problemet er storfeavl. Faktisk er produksjonen i denne regionen basert på småfeavl. Storfeavl og ensilasje forårsaker alvorlig vannforbruk. Spesielt i høyfjellslandsbyene Kiraz var det alvorlige problemer med å finne drikkevann. Dette problemet oppleves også i noen landsbyer i Beydağ. Izmir Metropolitan Municipality har utarbeidet et omfattende program for å bli kvitt det. For å forhindre dette problemet er det nødvendig å støtte småfeavl. Det er også viktig å utvikle egnede planter i beitene der saue- og geitproduksjonen skal støttes.»
"Vi vil støtte småfe avl"
President for å garantere kjøp av sauer Tunç SoyerSom sier at det er et prosjekt fra Buğra Gökçe, "Vi vil snart kunngjøre våre forberedelser for dette. Derfor vil jeg dele de viktige gode nyhetene med deg om å gjøre mer omfattende støttekjøp til saue- og geitehold.» Gökçe uttalte at de vil at småfeavlen skal vokse mer i regionen, uttalte at de som Metropolitan vil fortsette å støtte utviklingen.
Sagt at bøffelavl er glemt i byen, sa Gökçe: ”Det er en tradisjon vi har glemt eller mistet. Vi vet imidlertid at han dro til Europa fra Anatolia, og det var en ost laget av mozerellaost og dessert laget av denne melken og skapte en stor merverdi ved å dekorere bordene i Europa. Dette er imidlertid typen Anatolia. "Det er et vesen som vokser i samsvar med de naturlige kvalitetene i regionen, men vi har gradvis mistet det."
"Vi garanterer å kjøpe melk og animalske produkter du produserer"
Gökçe sa: “Nå har presidenten vår lagt frem en meget verdifull visjon og sa: 'Vi skal lage en Izmir mozerella. Vi jobber med å heve bøffeløpet. Men dette er noe som kan vokse med ditt eierskap. Så snart vi alene distribuerer dette, vil ikke livet være vår her med en gang. Alt vil ikke skje umiddelbart. Men hvis du eier dette, hvis du vet verdien av dette produktet, hvis du får det til å vokse, vil vi ikke kaste bort melken din. I nær fremtid vil vi etablere et omfattende UHT-anlegg i Bayırndır i et område av kommunen vår. Vi tenker å bearbeide all denne melken her, lage mozzarella av melken fra bøfler og markedsføre den både nasjonalt og internasjonalt. Vi garanterer å kjøpe melk og animalske produkter du produserer. Du fortsetter denne produksjonen her, vår president vil stå bak deg. Vi vil kjøpe disse produktene. Vi vil dele med sri Izmir og utlandet så vel som alle borgere i Tyrkia. Vi vil gjøre Izmir mozerella til et merke for hele verden. Nøkkelen til dette ligger i dine hender. "Melken som skal hentes fra bøfler som distribueres i dag, vil være nøkkelen til denne døren."
"Mindre vannforbruk, mer gevinst"
President Neptün Soyer i İzmir Village-Koop trakk også oppmerksomhet til nødvendigheten av å samarbeide med land for å bruke deres eksisterende ressurser på den mest effektive måten for å sikre kontinuitet i animalsk produksjon. Soyer sa at den kjente, men utdødde vannbøffelen i Anatolia har returnert til sitt hjem, "Izmir Metropolitan Municipality Mayor Tunç SoyerMed visjonen om «Another Agriculture is Possible» styrker denne støtten som gis til produsentene oss, våre samarbeidspartnere. Det lar oss også gå tilbake til produksjonen. Sammenlignet med storfeavl, spiser bøffel mindre kraftfôr. Dette betyr lavere kostnader, mindre vannforbruk og mer fortjeneste.
"Mandatet vil gjenopplive"
I sin tale sa Tyre-ordfører Salih Atakan Duran: «Vår storbyordfører Mr. Tunç SoyerHan har et veldig godt mål. Vår president sa: 'Bondens barn vil ta seg av hans arbeid, landsby og åker ved å si at jeg vil være en bonde som min far i stedet for å jobbe for minstelønn på høyre og venstre side.' Her, i dag, er vi glade for å ha tatt enda et steg mot dette store målet satt av vår ærede president. Metropolitan-ordføreren vår, som jobber for å gjenopplive vannbøflen, et av de eldgamle dyrene i regionen vår, her. Tunç Soyer Og takk til alle kommunale enheter. Lykke til. Jeg vet at dette vil fortsette å øke.»
"Landsbyene våre skulle bli levelig igjen"
Boğaziçi kooperativ president for landbruksutvikling Hüseyin Çelik uttalte at de ønsket at landsbyene skulle bli beboelige igjen og sa: ”Da vi var unge, hadde vi kyr her. Det gjorde oss veldig glade for at den drømmen ble oppfylt igjen og at vi fikk bøfler igjen. Jeg tror dette vil gi landsbyen vår en annen atmosfære. Etter det tilhører det oss nå. Jeg har en annen drøm. Jeg vil at titalls barn skal gå rundt her. Jeg vil gjøre landsbyene våre levende igjen. Jeg håper det vil være en grunn til dette, ”sa han. Etter talene ble det gitt sertifikater til de som deltok på opplæringen. 5 landsbyboere fra Mehmetler Village og 5 landsbyboere fra Halkapınar Village fikk sine mandater med mye.
Vær den første til å kommentere