I Covid-19-pandemien tilbringer vi mesteparten av tiden hjemme, ofte inaktive, og befinner oss ofte foran kjøleskapet på grunn av kjedsomhet. Men pass opp! Disse gale vanene kan forårsake irriterende problemer; slik som å senke stoffskiftet!

Underernæring og utilstrekkelig fysisk aktivitet kan være den underliggende årsaken til nedgangen i metabolsk hastighet, som påvirkes av mange faktorer som alder, alder, genetisk struktur og hormonelle problemer. Derfor, hvis du går opp i vekt eller har problemer med å gå ned i vekt til tross for slanking, er stoffskiftet den viktigste faktoren du bør vurdere!

Acıbadem Kozyatağı sykehus ernærings- og diettekspert Nur Ecem Baydı Ozman påpekte at jo høyere andel muskelvev i kroppen er, desto høyere er stoffskiftet, "tvert imot, ettersom forholdet mellom fettmasse øker på grunn av inaktivitet og underernæring og forholdet mellom muskelmasse reduseres parallelt, metabolske hastighet bremser. Som et resultat blir vektøkning eller vanskeligheter med å gå ned i vekt uunngåelig. " sier. Så hvordan kan vi akselerere stoffskiftet, noe som bremser på grunn av vår skiftende livsstil og underernæring i pandemien? Ernærings- og diettekspert Nur Ecem Baydı Ozman forklarte 8 triks for å akselerere stoffskiftet og kom med viktige forslag og advarsler.

Protein er viktig, og to ganger om dagen!

"Det vi kaller den termiske effekten av proteiner, energien de bruker mens de fordøyes i kroppen, er høyere enn andre matvaregrupper." Nur Ecem Baydı Ozman, ernærings- og diettekspert, fortsetter som følger: “Når du spiser protein, øker kaloriene du forbrenner i tillegg til kaloriene du spiser. I tillegg, siden proteiner gir metthet i lang tid, bør de inkluderes i kostholdet ditt regelmessig. Du bør absolutt velge mat i proteingruppen som egg, yoghurt, kjøttprodukter og pulser til frokost og en av de andre måltidene. Imidlertid, ettersom proteinholdige matvarer generelt er veldig høye i mettet fett, kan deres overdrevne forbruk føre til hjerte- og karsykdommer. Av denne grunn, vær forsiktig så du ikke overskrider den ideelle forbruksmengden.

Ikke hopp over måltider

Vær deg for å miste vekt, ikke bli sulten! For når du er sulten, reduseres stoffskiftet for å holde tritt med denne matmangelen. Derfor, hvis du er sulten i lang tid, vil stoffskiftet avta og det vil være vanskelig å gå ned i vekt etter en stund. Ernærings- og diettekspert Nur Ecem Baydı Ozman sa: “Her ser vi viktigheten av å spise mindre og oftere. Hvis du får daglige kalorier ved 2-4 flere måltider i stedet for to måltider, vil stoffskiftet øke. " sier.

Ikke spis diett med lite kaloriinnhold

Når du følger dietter med lite kaloriinnhold, blir kroppen din fratatt næringsstoffene den trenger å ta på et minimumsnivå, noe som resulterer i muskeltap. Muskeltap resulterer også i en nedgang i metabolsk hastighet. Dette kan føre til at du ikke klarer å opprettholde vekten din over tid, eller til og med gå opp i vekt. Hvor mange kalorier du trenger per dag beregnes i henhold til alder, kjønn, høyde, vekt og aktivitetsstatus. Mens du slanker, bør du ikke komme under 1200 kalorier per dag og sørge for at kaloriene består av de riktige matvaregruppene i stedet for å telle kalorier. Av denne grunn vil det være mer riktig å implementere kaloribegrensning under kontroll av en ernæringsfysiolog under vekttapsprosessen.

Bruk mye vann!

I følge noen studier; Å drikke 500 ml vann kan øke stoffskiftet med opptil 30 prosent. Ved å konsumere 2-2.5 liter vann om dagen, kan du øke stoffskiftet og redusere risikoen for problemer i kroppen din som kan oppstå av tørst.

Sørg for å inkludere trening i livet ditt

Trening øker den basale metabolske hastigheten, med andre ord energien som brukes til vitale funksjoner til mennesker mens de er i ro. Derfor bør du absolutt ta med 150-300 minutter med moderat intensitetstrening i livet ditt. Du kan øve på et av alternativene som å gå, svømme og sykle.

Bruk jodisert salt

Jodisert salt kan påvirke stoffskiftet indirekte, men ikke direkte, på lang sikt. Jod er et viktig næringsstoff for syntesen av skjoldbruskhormoner. På grunn av utilstrekkelig jod i vann og jord i vårt land, kan hypothyroid sykdom utvikle seg på grunn av utilstrekkelig jod vi får fra maten. "Metabolismehastigheten reduseres i denne sykdommen", advarer Nur Ecem Baydı Ozman: "Sørg derfor for at saltene du kjøper er beriket med jod. Hvis du lagrer salt i mørke beholdere som ikke kan se lys, vil du forhindre tap av jod i innholdet.

Koffein får fart, men ...

Koffein, som finnes i mat og drikke som te, kaffe og sjokolade, bidrar også til å øke stoffskiftet. Det er imidlertid nyttig å konsumere koffeinholdige produkter uten overdrivelse, da de også kan ha negative effekter som vanndrivende effekter, hjertebank og søvnløshet. Vitenskapelige myndigheter rapporterer at det ville være ufarlig for en sunn voksen å konsumere opptil 400 mg koffein daglig. Omtrent et glass svart te inneholder 50 mg koffein og 100 mg koffein i kaffe. Et annet poeng du bør være oppmerksom på er å drikke et ekstra glass vann med hver drink som inneholder koffein.

For grønn te

Det er studier som viser at grønn te bidrar til å redusere kroppsfettmassen. Nur Ecem Baydı Ozman uttalte at denne effekten ikke er veldig signifikant og mirakuløs og sa: “Grønn te kan skape en meningsfull effekt når den kombineres med andre positive faktorer som fysisk aktivitet, tilstrekkelig protein og energiinntak. Du kan konsumere grønn te ved å holde deg innenfor sikre koffeingrenser daglig. "Omtrent 1 kopp grønn te inneholder 30-50 mg koffein."

Ikke tenk på krydder som mirakler

Det er studier som viser at stoffet kalt capsaicin i rød pepper kan øke metabolismen litt. Ernærings- og diettekspert Nur Ecem Baydı Ozman understreket at fremgangsmåter som å konsumere chili-yoghurt og tilsette rikelig med bitterhet til måltider, ikke akselererer metabolsk hastighet betydelig og sa: ”I tillegg kan inntak av for mye bitterhet ha negative effekter på tarmhelsen i på lang sikt. På dette punktet, med tanke på balansen mellom fortjeneste og tap, bør du bruke krydder i moderasjon, sikte på å dra nytte av mineralinnholdet og smaken, betrakte det som en fettforbrenner eller metabolisme-akselerator, og ikke overdrive. sier.

To sunne og deilige oppskrifter fra eksperten:

Grønn te smoothie

Forberedelse: Du brygger grønn te i en kopp og kjøler den; Bland sammen med 1 te glass kefir, 1 liten banan, 1 baller valnøtter og 2 ts revet kokosnøtt. Du kan velge denne smoothien, som både fyller og holder stoffskiftet aktivt, til ettermiddagsmatbit.

En proteinstart på dagen: Grønn havregryn

Forberedelse: Du kan blande 1 egg, i tillegg 1 eggehvite, 2 ss ostemasse, 2 ss havregryn, dill eller persille, litt chili, salt og andre krydder du liker, og lage en omelett i en fettfattig panne. Denne omeletten lar deg både starte dagen med en rask metabolisme og møte alle næringsstoffene du trenger for å ta praktisk talt på en gang.