Mens den skiftende verdensorden påvirker både spisevaner og livsstil, fører bevisstheten til et sunt liv forbrukere til å søke etter "trygg mat".
Når du kjøper mat; Understreker behovet for å holde seg borte fra produkter som selges i det fri, uten godkjenning eller registrering fra departementet, og hvis emballasje er skadet, uttalte matingeniør Ebru Akdağ at det er viktig informasjon om emballasje og gjorde oppmerksom på viktigheten av matkunnskap.
Sagt at pandemiperioden lærer oss bedre at vi skal søke "trygg mat", ikke mirakelmat, delte Ebru Akdağ poengene som bør vurderes i valg av mat.
Upakket mat er mat uten identifikasjon eller skjold.
Matingeniør Ebru Akdağ, generell koordinator i Association of Culinary Products and Margarine Industrialists (MÜMSAD), som definerer trygg mat som fri for faktorene som forårsaker ødeleggelse og forurensning og ikke utgjør noen helserisiko gjennom hele holdbarheten, uttaler at den beste valg på dette punktet er matvarer med merkevare anerkjennelse. Akdağ sa: "Sikker emballert mat produseres i samsvar med lovbestemmelser, produseres innenfor rammen av kvalitetsstyringssystemer og er i kontrollmekanismen. Av denne grunn bør forbrukerne foretrekke pålitelige utsalgssteder og pålitelige selskaper med godkjenning fra departementet eller registrering i valg av mat, ”sa han.
Å legge til at pakkede produkter er også veldig viktig for bevissthet om matkunnskap, Akdağ; “Det er veldig viktig at vi forbedrer matkunnskapen vår, både i denne forbindelse og ved å ta valg ved å vite hva etikettinformasjonen betyr. Informasjon på produktets etikett, som ernæringsverdier, utløpsdato og allergener, bør kontrolleres. Han advarte om at emballasjen er skadet og at produktene utenfor skapet ikke skal kjøpes, selv om de skal oppbevares i kulden ”.
Vær den første til å kommentere