Arrangørene av Vinter-OL 2022 i Beijing kunngjorde at de tilberedte en meny med 678 retter for idrettsutøvere gjennom lekene. Disse måltidene vil bli servert til idrettsutøvere med ulik kulturell bakgrunn gjennom lekene.
Arrangørene informerte om at menyen, som ble godkjent av Den internasjonale olympiske komité (IOC), var utformet for å møte de ulike ernæringsbehovene til utøverne, også tatt i betraktning deres religiøse mangfold. Disse 678 rettene vil bli servert etter tur, og rundt 200 retter vil være tilgjengelig hver dag på de tre konkurransestedene i Beijing, Yanqing (forstaden til Beijing) og Zhangjiakou.
Ettersom de olympiske leker faller sammen med vårfestivalen i Kina, vil mat fra forskjellige deler av Kina tillate idrettsutøvere å fullt ut oppleve kinesisk mat.
Matserveringen som skal tilbys under lekene vil strengt følge Beijing 2022 Playbook, som er en guide til reglene og forholdsregler som skal tas for å sikre at OL finner sted i et sunt og trygt miljø. Masker, hansker og desinfeksjonsmidler vil bli gitt i spiseområdene. Smarte desinfeksjonsenheter, temperaturmålingstester og veiledende roboter vil også bli brukt for å lette forebygging og kontroll av Kovid-19. I tillegg, for å organisere et grønt olympiske leker, vil jordløselig servise bli brukt i spiseområder. Blant andre funksjoner som øker tilgjengeligheten, vil det være menyer utarbeidet i punktskriftalfabet for synshemmede og barrierefrie tilgangsmuligheter.
Kilde: China International Radio
Vær den første til å kommentere