Borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerI tråd med visjonen om «Another Agriculture is Possible», fortsetter smakene til Izmir, som vil være vertskap for gastronomimessen «Terra Madre» under ledelse av den største matbevegelsen Slow Food, å møte verden. President taler på den italienske kjøkkenuken og Terra Madre Anadolu Izmir 2022-middagen Tunç Soyer, «Vær sikker på at selv italienerne vil si at de aldri har sett noe lignende. Jeg tror vi kommer til å lage en veldig vellykket Terra Madre. "Dynamikken i disse landene er veldig rik," sa han.
Borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerIzmir, som forbereder seg på å organisere den internasjonale gastronomimessen Terra Madre Anadolu Izmir 2022 i september 2022, i tråd med "Another Agriculture is Possible"-visjonen som støtter god, rettferdig og ren mat, fortsetter å introdusere sine lokale smaker til verden. Italian Cuisine Week og Terra Madre Anadolu Izmir 2022-middag ble organisert på Izmir Marina Nefes Restaurant i samarbeid med det italienske konsulatet og det tyrkiske italienske handelskammeret. Tangör Tan forklarte måltidet tilberedt av kokken Paola Betti, medlem av Slow Food Federation i Italia. Kokken Paola Betti sa: "Jeg ble ønsket hjertelig velkommen i Izmir. "Jeg kan smake forandringen her," sa han. Tangör Tan snakket om hvordan de nådde små produsenter mens de forberedte menyen for natten.
Soyer: "Dynamikken i disse landene er veldig rik"
Ordføreren i Izmir Metropolitan Municipality uttalte at de var glade for å være sammen på en veldig viktig kveld. Tunç Soyer, “En veldig hyggelig kveld. Terra Madre betyr moder jord... Terra betyr jord, mor Madre. Hvor nært og varmt et navn det er for oss. Som Izmir vil vi være vertskap for verdens største gastronomimesse kalt Terra Madre. Dette er et veldig spennende steg. Vi ser fremover. Vær sikker på at til og med italienere vil si at de aldri har sett noe lignende. Jeg tror vi kommer til å lage en veldig vellykket Terra Madre. Dynamikken i disse landene er veldig rik. Jeg har alltid hatt veldig nære forhold til italienere, både gjennom Cittaslow og Terra Madre. Det er flere grunner som bringer oss sammen enn grunnene som skiller oss. "Vi vil bygge en ekstraordinær Terra Madre med kraften til denne rikdommen," sa han.
Izmir ligger i sentrum av Middelhavet
Valerio Giorgio, Italias generalkonsul i Izmir, ga informasjon om italiensk mat, sa: "Izmir forbedrer arbeidet til bønder og håndverkere i landbruks- og matsektoren som jobber for å beskytte biologisk mangfold. Og Izmir vil være vertskap for Terra Madre Anatolia, en stor organisasjon som vil plassere den i sentrum av Middelhavet, for første gang i 2022. "Terra Madre-nettverket, født i Torino i 2004, har som mål å gi stemme og synlighet til bønder, fiskere, dyrkere, foredlere og småprodusenter, og å øke bevisstheten blant produsenter og publikum om hvor verdifullt arbeidet deres er," sa han.
Vær den første til å kommentere