Middelhavsdiett reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, type 2 diabetes, Alzheimers og kreft

I "Mediterranean Diet for Sustainable Life Symposium" arrangert av Fakultet for helsevitenskap ved Near East University og deltatt av foredragsholdere fra TRNC og Tyrkia, ble middelhavsdietten og bærekraftig liv diskutert fra globalt til lokalt.
I "Mediterranean Diet for Sustainable Life Symposium", som er et av hovedfagene til avdelingen for ernæring og kosthold, som ble holdt med intens deltakelse fra fakultetsmedlemmer og studenter ved Fakultet for helsevitenskap ved Near East University , Middelhavsdietten og bærekraftig livsstil ble diskutert med dens mange dimensjoner fra globale til lokale.

Den sunneste ernæringsmodellen akseptert som menneskehetens felles kulturarv av UNESCO

Middelhavsdietten, som er en av de sunneste ernæringsmodellene som er kjent i verden og inkludert i listen over menneskehetens felles kulturarv av UNESCO, er en diett basert på tradisjonelle matlagings- og matvaner i landene ved Middelhavskysten. Forbruket av grønnsaker og frukt, fullkorn, olivenolje, nøtter og belgfrukter er høyt; moderering av fisk, melk og dets derivater; Middelhavsdietten, som er en diettmodell der kjøtt og kjøttprodukter konsumeres mindre, er akseptert som en livsstil som inkluderer tilstrekkelig hvile, fysisk aktivitet og sosialisering.

Middelhavskost reduserer risikoen for mange sykdommer

Studier viser at risikoen for sykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes type 2 og kreft er betydelig redusert hos personer som gjør middelhavsdietten til en livsstil. I tillegg til en sunn matvane, bidrar en livsstil egnet for middelhavsdietten til landets økonomi ved å støtte lokal produksjon, mens overvekten av plantebasert mat gir et viktig bidrag til et bærekraftig liv.

Forskere diskuterte middelhavsdietten ved Near East University

Forskere fra TRNC og Tyrkia diskuterte middelhavsdietten på "Mediterranean Diet for Sustainable Life Symposium" arrangert av Near East University Fakultet for helsevitenskap. EUs helsekostgrupperepresentant Prof. Dr. Murat Özgören, i symposiet der han trakk oppmerksomheten til bærekraften og den menneskelige faktoren på planeten, Asst. Assoc. Dr. Müjgan Öztürk diskuterte spørsmålet om bærekraft i sammenheng med middelhavsdietten, Hasan Kalyoncu University Fakultet medlem Prof. Dr. Ayla Gülden Pekcan diskuterte middelhavsdietten og miljøhelsespørsmål.

I helsepanelet som ble holdt innenfor rammen av symposiet, holdt de unge foreleserne ved Fakultet for helsevitenskap ved Near East University presentasjoner om studiene sine ved å ta for seg forholdet mellom middelhavsdietten og sykdommer.

Near East University, Fakultet for helsevitenskap, Institutt for ernæring og kosthold, foreleser Dr. dit. Onkel Taygun, "Er middelhavsdietten universell eller kulturell?" I talen sin delte han middelhavsdiettpyramiden utviklet spesielt for øya Kypros med deltakerne.