Pandemi stress øker interessen for dessert

Pandemi stress øker interessen for dessert
Pandemi stress øker interessen for dessert

COVID-19-epidemien og karanteneprosessen har forårsaket noen endringer i humøret og fysiske aktiviteter til enkeltpersoner. Spesialistpsykolog Ezgi Dokuzlu fra Anadolu Health Center, som sier at forholdene og humøret til individer i perioder med intenst stress også påvirker deres ernæringsatferd, sa: "En person prøver å lukke det emosjonelle gapet, angsten og stresset med mat, og så kan være mer stresset med angeren han opplever, og han kan fortsatt få dette stresset under kontroll. De kan vende seg til aktiviteter som gir dem glede, for eksempel å spise," sa han.

Den negative følelsesmessige tilstanden som oppleves på grunn av stress, angst og usikkerhet endrer permanent eller midlertidig spisevanene til individer. Spesialistpsykolog Ezgi Dokuzlu i Anadolu Health Center, som sier at det ikke er tilfeldig for mange mennesker å handle og gå opp i vekt selv om de ikke trenger det under pandemiperioden, sa: «Hormoner knyttet til belønning, lykke og nytelse, som f.eks. dopamin og serotonin, som skilles ut i hjernen, bestemmer matpreferansene våre. Mat rik på karbohydrater forårsaker en økning i serotonin, kjent som lykkehormonet, og får oss til å føle oss bra når vi føler oss stresset eller engstelig. Derfor, for å redusere de negative følelsene vi er i og øke tilstanden av velvære, tyr vi til deilige måltider eller shopping som vi lett kan få tilgang til."

Endring av intense stresssituasjoner endrer matvanene

Spesialistpsykolog Ezgi Dokuzlu understreker at noen stemninger som angst, sinne og depresjon kan forårsake en reduksjon eller økning i appetitten, sa spesialistpsykolog Ezgi Dokuzlu: "I følge studier er det sett at mennesker med triste og engstelige stemninger foretrekker mat med flere kalorier og høyere mengder. sammenlignet med lykke. Det er normalt å vende seg til ting som vi kan glede oss over og ha det bra med i store stressende hendelser som en pandemi. Spesielt siden aktivitetene vi kan nyte i karantene er begrenset, er det som hver enkelt enkelt pleier å spise fine, søte ting og prøve forskjellige retter som ser deilige ut.»

Vi søker å ha det bra

Dokuzlu minner om at en person under intens stress har en tendens til lett tilgjengelig pakket mat, karbohydratrik mat, sukkerholdig mat og drikke for å føle seg bra og slappe av raskt. mat er avhengighetsskapende. I tillegg ble det viktig hvor lenge selv de pakkede matvarene som ble kjøpt under denne prosessen kunne spises og hvor mye de distraherte oss. For eksempel, i stedet for en liten sjokoladeplate, er en stor pakke med snacks mer foretrukket fordi den kan spises over lengre tid og får deg til å føle deg mer visuelt fornøyd. Vi vet at mat som sjokolade og sukkerholdig mat er avhengighetsskapende. "Dette fører til vår syklus med å være på en konstant søken etter å føle seg bra."

Vær den første til å kommentere

Legg igjen svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.


*