Hvorfor er frokost viktig?

Kostholdsekspert Salih Gürel ga viktig informasjon om emnet. Kroppen din som er sulten hele natten fortjener en god frokost. Du spør hvorfor? Fordi ; Det går ca. 12 timer mellom middag og morgen. I løpet av denne tiden bruker kroppen alle næringsstoffene. Det viktigste måltidet og nøkkelen til energien vi bruker er frokost. Frokost bør spises senest to timer etter at du har stått opp. Dermed kan du både få den nødvendige energien og bruke mesteparten av dagen på en mye fyldigere måte. Når frokostspiserne og de som ikke gjorde det, ble sammenlignet, ble det observert at de som ikke spiste frokost og tok de daglige kaloriene gikk ned i vekt i samme hastighet. Men frokost handler om mye mer enn vekttap. Fordi frokost bestemmer kvaliteten på kognitiv ytelse vil vi vise gjennom dagen. Måten å ha det bra, tilpasse seg dagen og enkelt håndtere mentale oppgaver er med andre ord gjennom frokosten. Hvis du ikke spiser frokost om morgenen, vil det være en nedgang i energien som brukes av hjernen. I dette tilfellet oppleves problemer som tretthet, hodepine, mangel på oppmerksomhet og persepsjon. Barnas skoleprestasjoner synker. En adekvat og balansert frokostmeny er svært viktig for å starte dagen villig og vedlikeholde den på en hensiktsmessig måte.

Hva du skal spise for en tilstrekkelig og balansert frokost

• Inntak av mat med mye protein (som melk, egg, ost)
• Å spise frukt og grønnsaker gir metthetsfølelse i lang tid. Grønnsaker som tomater, persille, fersk pepper, frukt som appelsiner og epler eller ferskpresset appelsinjuice bør stå på frokostbordet.
• Mens grønnsaker og frukt gjør frokosten balansert når det gjelder vitamin C, øker de opptaket av jernmineral og reduserer kolesterolnivået i blodet.
• Å drikke et glass melk til frokost, spise et egg, innta grønnsaker eller frukt som appelsin, agurk eller tomat er de viktigste stegene for å starte dagen på en dynamisk og sunn måte.
• Det bør alltid være et glass melk i frokosten til barn, spesielt i vekst- og utviklingsalderen. Barn som ikke liker å drikke melk bør spise nok ost eller yoghurt.
• Den viktigste maten som skal gis til barn til frokost er ost, oliven, egg, syltetøy, honning, melasse, brød, frokostblandinger, grønnsaker og frukt.