Den østerrikske kunstneren Klaus Pichlers fotoutstilling «Grown to be Thrown in the Trash», med fokus på matsvinn, ble åpnet i İzmir Sanat. President deltok på innvielsen Tunç SoyerHan uttalte at en tredjedel av maten som kan mate millioner av mennesker som sliter med sult går til spille, sa han: "Arbeidet vi utfører for å øke velferden i byen vår og sikre at den deles rettferdig har som mål å løse dette problemet. "
Fotoutstillingen "Grown to Be Throwed in the Waste", arrangert av Izmir Metropolitan Municipality og organisert i fellesskap av FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) og departementet for landbruk og skogbruk i Republikken Tyrkia, ble åpnet i Izmir Sanat. Ordføreren i Izmir Metropolitan Municipality deltok på åpningen av den østerrikske kunstneren Klaus Pichlers utstilling med 32 fotografier som skildrer forfallet av mat og det tilsvarende avfallet. Tunç Soyer, FNs (FN) mat- og landbruksorganisasjon (FAO) Sentral-Asia subregional koordinator og Tyrkia-representant Viorel Gutu, Izmir Metropolitan Municipality visegeneralsekretær Ertuğrul Tugay, representanter for departementet for landbruk og skogbruk i Republikken Tyrkia, Izmir Metropolitan Kommunebyråkrater, FAO-representanter og kunstelskere deltok. .
Soyer: «En tredjedel av maten som produseres er bortkastet»
President uttalte at ifølge rapporten publisert av FAO i 2011, lider mer enn 820 millioner mennesker i verden av sult. Tunç Soyer, "Dette tallet øker hver dag. Dessuten er det et mye mer slående faktum avslørt i den samme rapporten. En tredjedel av maten som produseres går til spille på grunn av våre valg og under distribusjon av mat. Kan du forestille deg? En tredjedel av maten som kan nå og mate millioner av mennesker som sliter med fattigdom og sult går til spille. Og denne triste situasjonen skjer foran øynene våre, på grunn av våre valg på et splitsekund. Det er et ordtak for dette i Anatolia: La det øke og ikke avta, la det renne over og ikke søle. Dette ordtaket forteller oss hvor verdifullt hvert hvetekorn og hver dråpe melk som produseres er. Samtidig beskriver den et liv som vokser rikelig og velstand deles rettferdig, snarere enn en produksjonsmodell som vokser vilt. – Arbeidet vi utfører for å øke velferden i byen vår og sikre at den deles rettferdig, har som mål å løse dette problemet, sa han.
"Enten vil vi bli ofre for vår egoisme og ambisjon, eller ..."
Ordfører Soyer understreket behovet for å stå sammen for å forhindre sløsing og sa: «Vi bestemmer fremtiden for vår verden. Enten vil vi gå tapt på en fattig planet som driver inn i katastrofe som ofre for vår egoisme og grådighet, eller så vil vi eksistere sammen med solidaritetens ånd, uten å sløse med noe. Det er derfor vi tar skritt med bevissthet om at hvert frø vi planter i dag er en arv som vil bli overlatt til barna våre. Med Izmir Agriculture styrker vi Izmirs sirkulære økonomi ved å bekjempe tørke og fattigdom på samme tid. Vi støtter våre små produsenter og leverer rimelig og trygg mat til millioner av innbyggere i byen. "Med vår visjon om at et annet landbruk er mulig, legger vi frem metodene for å reetablere en sterk landbruksøkonomi i Tyrkia," sa han.
Gutu: "Denne utstillingen har som mål å tiltrekke folks oppmerksomhet"
FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) Sentral-Asias subregionale koordinator og Tyrkia-representant Viorel Gutu sa: «Matsvinn er et spørsmål som bør bekymre og bekymre hele menneskeheten. Det medfører store byrder for miljøet, økonomien og samfunnet. Mat produsert, men ikke konsumert; Det betyr også at ressurser som land, vann og energi går til spille. Alle aktører og interessenter må involveres i kampen. "Denne utstillingen har som mål å trekke folks oppmerksomhet til matsvinn."
Besøk etter utstillingen
Etter åpningen av utstillingen har FAO Central Asia Sub-Regional Coordinator og Türkiye-representant Dr. Viorel Gutu, ordfører i Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerHan besøkte kontoret sitt. FAO Türkiye-nestleder Dr. Ayşegül Selışık, nasjonal koordinator for prosjektet for å redusere mattap og avfall i Sentral-Asia, Aserbajdsjan og Tyrkia, Nuray Akan Yaltıraklı, ekspert på mattap og avfallsverdikjede og partnerskap Aslıhan Değer og nasjonal kommunikasjonsekspert Özlem Türktan Yener deltok.
"Du kan tenke på Izmir som en laboratorieby"
Ordfører Soyer sa at landbruk er direkte relatert til matsikkerhet og helse, "Alle disse henger sammen. Målet med landbrukspolitikken som følges av Izmir Metropolitan Municipality er å bekjempe klimakrisen, beskytte vann og utvide bondens pengepung. Vi forbereder våre prosjekter i denne skalaen. Derfor er produsentene i Izmir glade. Vi er åpne for prosjektene du foreslår. "Du kan tenke på Izmir som en laboratorieby," sa han.
En løsning må finnes i fellesskap
Dr. Viorel Gutu trakk også oppmerksomhet til vannforbruk og sa: «Vi bruker 10 prosent av vannet i hjemmene og resten i landbruket. Det viktigste punktet vi fokuserer på er løsningen av avfall. Vi finner løsninger på dette problemet sammen. "Bøndene må også bli overbevist om alle disse spørsmålene," sa han.
Vær den første til å kommentere