Spesialkostholdsekspert Melike Çetintaş ga viktig informasjon om emnet. Ramadan, sultanen på 11 måneder, har kommet. Et riktig kosthold er viktig både for de som ønsker å gå ned i vekt og de som ønsker å spise sunt under Ramadan. Å spise for mye fett og sukker fører til at folk føler seg sultne veldig raskt i løpet av dagen, og opplever problemer som svakhet, hodepine, svimmelhet og forstoppelse. Du kan raskt raskt ved å holde deg mett, øke immuniteten din og til og med gå ned i vekt.
Mulig å gå ned eller gå opp i vekt
I denne prosessen sier noen at de gikk ned mye i vekt under Ramadan, mens andre sier at de gikk opp mye i vekt. Faktisk forstyrrer langvarig faste blodsukkerbalansen og kroppen blir stresset. Den stressede kroppen har en tendens til å miste vann eller muskler og lagre fettlagre. Ulempene du ser på skalaen kan bare være vanntap. Så snart Ramadan er over, kan du få den tilbake raskt og i overflod. Ved å spise riktig er det mulig og ganske enkelt å gå ned i vekt ved å miste fett, som i ditt vanlige kosthold, i denne perioden.
Ikke fast før du står opp for sahur!
Langvarig faste forstyrrer blodsukkerbalansen. Å forlenge fasteperioden ved å ikke stå opp for sahur kan føre til at folk lagrer fett, så det er et mye bedre valg for folk som ønsker å gå ned i vekt å stå opp for sahur. På samme måte, helsemessig, er mage- og tarmproblemer mer vanlig hos personer som ikke har sahur. Folk som ønsker å spise og sove kan også innta sahur-måltidet, selv om det er sent på kvelden. Spesielt å ta protein på sahur hjelper oss å holde oss mettere i løpet av dagen. Ost, egg, toast, oliven, tørket frukt, nøtter, brunt brød og agurk er gode valg for sahur. Hvis du spiser sukkerholdig og kaloririk mat i sahuren, kan du bli sulten veldig fort i løpet av dagen.
Mangfold er viktig i iftar
Hvis du har tørkede dadler eller problemer med forstoppelse mens du åpner iftaren, kan du spise tørkede aprikoser og drikke varmt vann over. Sørg for å drikke suppe, selv om det er en halv bolle, for å komme i gang uten å slite magen. Deretter, for å erstatte energien vi bruker i løpet av dagen, planlegg et proteinholdig måltid for å unngå muskeltap. Du kan spise kjøttboller, kylling, biff entrecote, grønnsaker med kjøttdeig eller belgfrukter med kjøttdeig. Å spise 2 skiver brunt brød (fullkorn, rug, full hvete) i stedet for rispilaf vil være et bedre valg for blodsukkerbalansen og magen. Vegetarer på sin side foretrekker kanskje makaroni med ost eller menemener med egg til iftar. Stekt mat, bakverk og hurtigmat spist på iftar kan skade magen som har vært sulten lenge, og føre til at kroppen, som er stresset på grunn av sult, lagrer maten umiddelbart.
Ikke tren når du er sulten
Selv om man tidligere trodde at det å drive med sport når man var sulten om morgenen var bedre for helsen og vekttap tidligere, viser alle nyere studier at det ikke er gunstig å drive med sport når glykogenlagrene er tomme. Likeledes bør ikke fastende personer drive med idrett i disse timene da glykogenlagrene deres vil være tomme mot midten av dag- og kveldstimene. Den beste tiden å drive med idrett er 1 time etter iftar. Folk som ønsker å trene på dagtid kan også planlegge lette øvelser eller gåturer tidlig om morgenen, noe som ikke vil gjøre dem tørste før effekten av det som spises på sahur pass. Å gå i 1 minutter, 3 dager i uken, 30 time etter iftar er svært gunstig for helse og tarm.
Forstoppelse og ødem øker
Spesielt i denne prosessen er de største problemene man ser er forstoppelse, oppblåsthet og ødem. Forstoppelse problem på grunn av dårlig ernæring kan utløses. For å fikse dette kan du bryte fasten med tørkede aprikoser og varmt vann. Å gå etter iftar får magen til å fungere. Du kan legge til tørket frukt (plomme, fiken, aprikos) til sahuren. Inntak av probiotisk yoghurt eller kefir etter iftar akselererer også tarmaktivitetene dine. Du bør definitivt legge til en salat til kjøttet som spises på iftar og tilsette litt olivenolje. Problemet med ødem øker også med utilstrekkelig inntak av vann og væske. Pass på å drikke 2 liter vann mellom iftar og sahur. Hvis mulig, ikke drikk mer enn en halv liter vann på en gang, prøv å konsumere det ved å spre det mellom iftar og sahur. Hvis vi ikke reduserer mengden salt i maten vi spiser i sahur og iftar, kan vi samle ødem igjen. Spesielt ikke spis mat med høyt saltinnhold som pickles, sumac, chilipepper, tomatpuré, pølse.
Vær den første til å kommentere