Diyarbakir leverkebab registrert

Diyarbakir Chamber of Commerce and Industry (DTSO) lanserte leverkebab og gardinlever, som er registrert med den geografiske indikasjonen spesifikk for Diyarbakir, ved den historiske Ten Gözlü-broen. Arrangementet Liver Kebab og Curtained Liver Kebab ble deltatt av Diyarbakır Commodity Exchange President Engin Yeşil, Diyarbakır Chamber of Craftsmen and Craftsmen Alican Ebedinoğlu, Advokatforeningen President Nahit Eren, DISIAD President Nurullah Edemen, Yenişehir Chamber of Agriculture President og mange representanter for Nroman Chamber of Agriculturelu Sükende ğ Sükende.

'VI MÅLER VÅRT REGISTRERTE PRODUKTNUMMER TIL OVER 100'

Diyarbakir Chamber of Commerce and Industry President Mehmet Kaya sa at de har startet arbeidet med å registrere produktene siden midten av 2020, og sa: "Vi sendte inn 64 søknader for det første året. Med Diyarbakir leverkebab og Diyarbakir gardinleverkebab vi nylig kjøpte, har antallet registrerte produkter nådd 48. I den kommende perioden vil vi ha søknader på våre nye produkter. Vi har som mål å øke antallet registrerte produkter til over 100 i løpet av få år. Diyarbakir-lever har bevist seg selv.

Mens vi registrerer produktene våre som Chamber, fortsetter vi også våre studier og prosjekter for kommersialisering av produktene. Vi tegnet vårt gamle historiske servicebygg som et gastronomisenter. Våre produkter med geografiske indikasjoner vil finne sted i Gastronomy Innovation Centre og vil bli tatt i bruk i nær fremtid. Vårt kammer arrangerer landbruks- og matmesser hvert år, i denne sammenheng har våre registrerte produkter vært konstant promotert og stilt ut på nasjonale messer i flere år. Med dette og lignende prosjekter vil Diyarbakir bidra til økonomien, som vil vokse fullt ut innenfor rammen av geografisk angitte produkter, med nye sektorer og forretningslinjer.»

'DETTE ARBEIDET VIL FORTSETTE'

Kaya sa at EU-registreringsprosessene også vil bli fullført i den kommende perioden, og fortsatte sine ord som følger: «I denne sammenhengen har arbeidet startet for Karacadağ-risen og Boğazkere-druen som vi bestemte i første fase. Det ble søkt om Karacadağ-ris. Tekniske arrangementer er fullført for Boğazkere-druen. Søknader vil bli gjort som et resultat av de foreløpige evalueringene gjort gjennom Union of Chambers and Commodity Exchanges of Turkey og TPI. I den kommende perioden vil også EU-registreringsprosesser bli fullført. For våre geografisk angitte produkter har vårt kammer etablert en strategi for hele prosessen og gjennomfører prosessen steg for steg. Vi fortsetter vår vei ved å aktivt involvere lokale aktører i disse arbeidene.»