I Masterchef Turkey 2022 ble det servert bryllupssuppe til siste måltid i kvalifiseringsrunden i går. Bryllupssuppe var en av de mest søkte rettene i går. Innbyggerne søkte også etter ingredienser og ingredienser til bryllupssuppe. Så, hvordan lage Masterchef bryllupssuppe?
OPPSKRIFT FOR BRYLLUPSSUPPE – INGREDIENSER
- 500 g lammehals
- 1,5 liter vann
- For dressing;
- 5 ss yoghurt
- 3 ss mel
- 1 eggeplomme
- Saft av en halv sitron
- 1 glass vann
- For ovennevnte;
- Chilipepper
- 2-3 ss smør
HVORDAN LAGE BRYLLUPSSUPPE?
- Legg kjøttet i en trykkoker.
- Tilsett vann og lukk lokket og kok i 35 minutter.
- Etter at kjøttet er stekt, ta det til en egen tallerken slik at det avkjøles raskt.
- Etter at kjøttet er avkjølt, riv det forsiktig fra hverandre.
La oss i mellomtiden begynne å forberede krydderet til suppen.
Til dette, tilsett yoghurt, mel, eggeplomme, sitronsaft og drikkevann i en bolle og visp forsiktig.
La oss filtrere vannet i det kokte kjøttet. Så la oss ta det med til gryta der vi skal lage bryllupssuppe.
- Du bør få 4 kopper buljong.
- La oss tilsette yoghurtblandingen vi tilberedte i buljongen sakte og ved å blande.
- Etter koking, la oss legge til det strimlede kjøttet og koke suppen vår på lav varme.
- La oss tilsette saltet i suppen. La det koke i 5 minutter og slå av komfyren.
- La oss helle sausen vi lagde med smør og chilipepper på den og servere.
- Du kan også tilsette eddik i suppen hvis du ønsker det.
Vær den første til å kommentere