Ekspert kostholdsekspert Mazlum Tan ga informasjon om emnet. Laktoseforholdet i yoghurt er lavere enn melk. Igjen er forholdet mellom kalsium, protein og tørrstoff høyere enn melk. Den inneholder vitaminer fra B-gruppen, vitamin E og vitamin A samt mineraler. Yoghurt er også rik på kalsium. er også gunstig for bein og tenner.Det er viktig for muskelfunksjoner og nerveledning på grunn av kalium og magnesium det inneholder. Probiotika i yoghurt er svært nyttig for fordøyelsessystemet og tarmfloraen.
Yoghurt inntatt med et balansert kosthold uten høye kalorier kan bidra til å redusere magefett. Denne funksjonen skyldes kalsiuminnholdet. Siden det bidrar til å forbedre fordøyelsessystemet, kan det redusere oppblåsthet i magen Kalsiumet i yoghurt er gunstig i kampen mot osteoporose hos menn og kvinner før og etter overgangsalderen.
Yoghurt, som er en ideell mat for snacks, kan også være en del av frokost, lunsj og middag. Fettfri yoghurt er rik på kalsium og protein, så det er et godt alternativ for et vekttapsprogram. Det hjelper også med å balansere blodsukker og forhindrer hypoglykemi eller hyperglykemi under slanking. Det gir støtte til immunsystemets funksjon.
Ekspert kostholdsekspert Mazlum Tan sa: "Yoghurt kan konsumeres ren, så vel som med frisk frukt og kanel. Fruktsmoothies kan lages. Den kan blandes med urter og tilberedes som en lett saus. Den kan også brukes på kylling-/kjøttwraps. Den kan blandes med olivenolje, hvitløk og eddik for å lage en salatdressing. Du kan konsumere yoghurt en eller to ganger om dagen," sa han.
Vær den første til å kommentere