Tyrkisk økologisk sektor deltok på Biofach-messen med 39 selskaper

BioFach, verdens største messe for økologisk mat og naturlige produkter, som fokuserer på spredning av økologiske produsenter og produkter, ble arrangert for 31. gang i Nürnberg, Tyskland, mellom 26. og 29. juli 2022.

Tyrkias nasjonale deltakerorganisasjon i Biofach Organic Food Products Fair ble arrangert for 25. gang av Aegean Exporters' Associations, som er den koordinerende fagforeningen i den økologiske sektoren i Tyrkia.

Etter å ha gitt informasjonen om at Tyrkia har deltatt på Biofach Organic Food Products Fair i mange år, fortsatte president Jak Eskinazi, koordinator for Aegean Exporters' Unions som følger:

"Vi har organisert den nasjonale deltakelsen av Biofach Organic Food Products Fair i 25 år. Mens 17 av våre selskaper deltok på messen innenfor den nasjonale deltakelsen av Tyrkia, deltok totalt 22 individuelle firmaer og totalt 39 firmaer fra Tyrkia på messen. Totalt deltok 94 tusen 2 selskaper fra 276 land i verden. Egeerhavet er i ledende posisjon innen produksjon av økologisk bomull, økologisk stoff og økologiske klær i økologisk mat- og tekstilsektoren. Våre selskaper hadde muligheten til å presentere sine produkter for importører fra Tyskland og over hele verden, og holdt forretningsmøter. Vi tar sikte på å øke eksportselskapet og Tyrkias stand for å demonstrere potensialet vårt mer i de kommende årene.»

Aegean Exporters' Union Coordinator Vice President, Aegean Fresh Fruit and Vegetable Exporters' Association President Hayrettin Airplane, sa: "Takket være arrangementene våre har vi som mål å øke det årlige eksportvolumet til den tyrkiske økologiske sektoren til 500 millioner dollar ved å delta på internasjonale messer til 2023 milliard dollar i 1. Mer enn 137 tusen besøkende kom til messen fra 24 land i verden som Tyskland, store europeiske land, USA, Japan, Sør-Afrika, India og Indonesia. Økologisk produksjon og eksport i Tyrkia startet for 32 år siden i Izmir under ledelse av Aegean Exporters' Associations. Vi ønsker å vise hele verden at Egeerhavet er et bærekraftig produksjonssenter.» han sa.

President for EIB Sustainability and Organic Products Mehmet Ali Işık, president for Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, delte informasjonen om at messen ikke kunne holdes i 2021 på grunn av Covid-19-pandemien, og at den ble holdt i juli for første gang gang i messens historie.

"I dagens verden hvor det blir vanskeligere å nå sunn og trygg mat, er både forbrukere og landspolitikk mye mer følsomme når det gjelder å stille spørsmål ved matsikkerheten. Dette har viktige konsekvenser for den økologiske mat- og drikkeindustrien. Størrelsen på det globale organiske mat- og drikkemarkedet ble verdsatt til 2021 milliarder dollar i 188. Markedet forventes å nå 2030 milliarder dollar innen 564. Vår forening, som startet økologisk landbruk med eksport av rosiner og tørkede fiken, utvidet omfanget ved å øke antallet produkter til 250. Når vi ser på antall økologiske produsenter i verden, ligger Tyrkia på 1. plass i Europa og 8. plass i verden. Vi eksporterer økologiske produkter til mer enn 40 land. I den tyrkiske paviljongen på Biofach Organic Products Fair; Våre selskaper tilbød hovedsakelig tørket frukt, frokostblandinger og belgfrukter, frossen mat, nøtter og fruktjuiceprodukter til verden.

Den økologiske frukt- og grønnsakstrenden begynte i utviklede regioner, inkludert Nord-Amerika og Europa, og har spredt seg til fremvoksende økonomier som India og Kina. Nord-Amerika og Europa er de største forbrukerne av økologisk mat. Ikke-GMO, miljøvennlige, null kjemiske og restfrie økologiske produkter og veksten av vegansk kultur, fremgang innen biologiske oppdrettsteknikker, økende etterspørsel etter ferdiglaget sunn mat, etablering av internasjonale økologiske detaljhandelsbutikker i India og Kina, utført av ulike regjeringer rundt om i verden for å øke bevisstheten.Det globale økologiske markedet forbereder seg på å vokse eksponentielt i den kommende perioden på grunn av initiativer, insentiver og direktiver. Spesielt forventes Asia Pacific å vokse veldig raskt i det økologiske mat- og drikkemarkedet." han sa.

Nurettin Tarakçıoğlu, nestleder i Aegean Furniture Paper and Forest Products Exporters' Association, sa: "I tillegg til å være produksjonssenteret for den organiske sektoren i Tyrkia, spesielt i Egeerhavet, har den også en viktig andel i eksporten. 75 prosent av eksporten av økologiske produkter utføres av eksportører som er medlemmer av Aegean Exporters' Associations. Med vekt på verdiøkende produkter vil Tyrkia snart være i stand til å signere en organisk produkteksport på 1 milliard dollar. BioFach Fair fungerer som en pådriver for å nå dette målet. Ettersom den egeiske regionen, som bringer 5 milliarder dollar i utenlandsk valuta til Tyrkia årlig, er bærekraft i landbrukssektoren en av våre toppprioriteringer.» sa.

Ordfører i Nürnberg, Markus König, nevnte at de har som mål å legge om 40 prosent av landbruket i Nürnberg til økologisk produksjon og de har oppnådd 30 prosent, og at Nürnberg har en passende geografi for økologisk produksjon.

Den tyske forbundsministeren for landbruk Cem Özdemir kunngjorde at de vil bruke 30 prosent av ressursene til Landbruksdepartementet til forskning, innovasjon og investeringsutgifter for å styrke økologisk landbruk.

«Verdien av økologisk produksjon og ernæring i krig og pandemiske kriser har igjen blitt forstått av verden. Mot presset fra Russland etter pandemien og matkrisen i verden, vil Tyskland støtte økologiske bønder mer. Økologisk landbruk er vårt største forsvar for utviklingen av alle EU-land. Overgangen til økologisk landbruk er en strategisk beslutning for alle EU-land.»

Tyrkias nasjonalstand

EİB, som deltok på messen med 17 bedrifter, fant sted i hall 12 på et nettoareal på 4 m470 i messeområdet bestående av 2 haller.

Mens 1998 1998 20 besøkende kom til messen, som har vært holdt av vårt generalsekretariat siden 500, og 53 267 bedrifter fra 2020 land deltok på messen, vokste messen gradvis og i 110 deltok 3 738 140 bedrifter fra 48 land i messen. rettferdig og antall besøkende oversteg XNUMX tusen fra XNUMX land.

Rundt 100 aktiviteter arrangeres på messen, akkompagnert av eksperter på økologiske produkter. (Workshops, symposier og forhandlinger osv.) Det er en intens deltakelse i "BioFach Congress"-programmet utført av IFOAM (International Federation of Agricultural Movements), som er beskytter av Biofach.

Tradisjonell tyrkisk mat tilberedt med tyrkiske produkter ble servert til messens besøkende ved presentasjonen av den berømte kokken İbrahim Önen på Turkey Brand-standen.

Deltakende selskaper

1. Armada mathandel. Sang. Inc.
2. Bio-Sam Organic Tarım Shipping Food Imp. Ihr. Sang. og Tic. Ltd. Sti.
3. Boyrazoğlu Agriculture Trade Industry Ltd. Sti
4. God mat Gıda San. og Tic. Ihr. Imp. Inc.
5. Işık Agricultural Products Industry and Trade Inc.
6. KFC Food Textile Industry Import Export Investment AS
7. Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.İnş.San.Tic.Ltd.Şti
8. Kırlıoğlu Agricultural Products Food Construction Industry Trade Joint Stock Company
9. Mapeks Food and Industry Products Export and Trade. SOM
10. Nimeks Organics
11. Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Sang. og Tic. mat
12. Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
13. Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. og Tic. Inc.
14. Saneks Dried Fig Processing and Trade Inc.
15. Seyrani Agro Food Industry and Trade Inc.
16. Tunay Food Industry and Trade Inc.
17. Yavuz Fig Food Agriculture Trade Limited Company