İzmir International Fair, som bærer viktige spor fra Tyrkias kommersielle og kulturelle minne, åpnet dørene for 91. gang, og den internasjonale gastronomimessen Terra Madre Anadolu åpnet dørene for første gang i Tyrkia. Izmir Metropolitan Municipality-ordfører ved åpningsseremonien Tunç Soyer«Kom, la oss forstørre İzmirs overflodstabell for å gjøre livet permanent og spre håp. La oss holde sammen tettere for å øke fruktbarheten til disse landene og dele dem rettferdig," sa han. Messen, som inkluderer besøkende og utstillere fra 46 land, vil være vertskap for besøkende frem til 11. september.
Izmir opplever spenningen ved en dobbelmesse. Den 91. Izmir International Fair (IEF) og Terra Madre Anadolu 2022 åpnet dørene for besøkende denne kvelden. Tyrkias første messe, IEF, som er blant de mest forankrede messene i verden, arrangeres av Izmir Metropolitan Municipality og arrangeres av İZFAŞ i regi av handelsdepartementet. Terra Madre Anadolu, den internasjonale gastronomimessen innenfor rammen av IEF, arrangeres for første gang i Tyrkia.
festlig kortege
Spenningen til IEF og Terra Madre Anatolia strømmet først over til gatene i byen med en festlig kortege. Den entusiastiske kortegen, besøkt av tusenvis av mennesker, startet fra Gündoğdu-plassen. "Vårt håp er i forfedrenes land", "Ikke la din sjel bli etterlatt, sakt ned", "Spis druene dine og spør om din vingård", "Hør naturens rop", "Vi vil alle være tørste hvis we are silent" og "We decorate Izmir with flowers" i kortegen, hvor bannerne til ropet fra Izmir Metropolitan Municipality Fire Department ble båret. Redningshundene Scout, Betty og Asil deltok også. Akkompagnert av innbyggerne med applaus fra balkongene sine, fortsatte kortegen langs Pleven Boulevard og nådde Kulturpark Lausanne Gate for åpningsseremonien.
Izmir Metropolitan Municipality-ordfører på Kulturpark-siden av Lausanne-porten Tunç Soyer og hans kone Neptün Soyer, visehandelsminister Rıza Tuna Turagay, İzmir-guvernør Yavuz Selim Köşger, Saadet-partiets nestleder Şerafettin Kılıç, nestleder for Iyi-partiets gruppe Musavat Dervişoğlu, CHP High Disciplinary Board of Chair, CHP High Disciplinary Board Deputtu, Uğvin Art. Arbeids- og sosialsikkerhet Yaşar Okuyan, Slow Food Internationals generalsekretær Paolo Di Croce, Adana Metropolitan Municipality-ordfører Zeydan Karalar og hans kone Nuray Karalar, İzmir provinspolitisjef Mehmet Şahne, kystvaktsjef i Egeerhavet, kontreadmiral Serkan Tezel, utenriksmisjonsrepresentanter, provinssjefer og representanter for politiske partier, varamedlemmer, ordførere i provinser og distrikter, medlemmer av kommunestyrer, frivillige organisasjoner, faglige kamre, representanter for kooperativer og fagforeninger, ledere og borgere.
"Dette møtet vårt er en gjæringshistorie"
President i sin åpningstale Tunç Soyer"Vi hilser verden fra İzmir for nittiførste gang, med røtter så sterke som et århundregammelt platantre og med en helt ny spenning. Denne messen, hvis grunnlag ble lagt i 1923 med Izmir Economy Congress, åpnet av vår store leder, Gazi Mustafa Kemal Atatürk, er en levende kulturarv for oss. Izmir International Fair er en bro som strekker seg fra Izmir til verden og fra verden til Izmir. I den ene enden av denne broen er den eldgamle sivilisasjonen av overflod i Anatolia. I den andre enden, fotsporene av endring på jorden, nye tanker, ideer og oppdagelser... Dette er et flott torg som bringer verden og Tyrkia sammen. Det er derfor den internasjonale messen passer 8 år gamle İzmir og vår 500 år gamle republikk så godt. Det gir retning til fremtidens Tyrkia. Fordi dette møtet er en gjæringshistorie.»
Innenlandsk og nasjonal produksjonsmobilisering vil fortsette å vokse
President Soyer sa at mange farger, mange stemmer og mange åndedrag styrkes av en felles ånd, «91. Som en del av våre messearrangementer, vil vi feire vår frigjøringsdag, 9. september, med den største sceneforestillingen i tyrkisk historie, som passer vår hundreårsseier. Samme kveld vil vår megastjerne Tarkan møte folket i Izmir langs Kordon. Fra denne kvelden til 11. september vil mange artister oppdratt av landet vårt være i Izmir. Og i dag... I tillegg til å åpne messen vår, bringer vi smakene fra Anatolia til verdens bordene. Vi holder IEF samtidig med Terra Madre, en av de viktigste gastronomiorganisasjonene i verden. Terra Madre Anadolu er ikke bare en smaksmesse for oss. Det er en kollektiv sinnsbevegelse hvor vi redefinerer menneskers forhold til livet og hvor vi skal skape permanente løsninger mot klimakrisen, energikrise, matkrise, fattigdom og kriger. Et håndgripelig produkt av dette, vi vil presentere vårt "İzmirli"-merke for verden som et helt nytt resultat av vår kamp mot tørke og fattigdom. Vi samler ostene produsert av melken vi kjøper fra gjeterne våre som produserer på beitemarkene i İzmir med 'İzmirli', med kjøpere i Tyrkia og over hele verden. Som vi alltid sier, vil vi lage våre små produsenter i de mest avsidesliggende landsbyene i İzmir og produsentkooperativer til İzmir-eksportører. Denne innenlandske og nasjonale produksjonsmobiliseringen som vi startet med meieriprodukter vil fortsette å vokse ved å inkludere produkter som olivenolje, frokostblandinger, belgfrukter og druer produsert av kooperativene våre. Dette arbeidet, som startet med Terra Madre Anadolu, er svaret til de som ikke kan sove mens naboene deres er sultne, og sier 'ulv, fugl, kjærlighet'; Mobiliseringen av de som vet å produsere for seg selv og naturen på samme tid er kampen for å overleve.
"Vår sjel er sjelen til Mustafa Kemal"
President Soyer uttalte at İzmir er en by som har skapt sitt eget EXPO-merke i 91 år og sa: «Denne messen var vert for tusenvis av besøkende til tross for de vanskelige forholdene under andre verdenskrig. Det har gitt folk håp. Vi snakker om en EXPO som aldri har stengt dørene på nesten et århundre. Navnet på dette møtet, som er et torg for kultur, handel, turisme, underholdning og utdanning: İzmir International Fair. Av denne grunn er det min plikt som borgermester i denne byen å bære IEF til fremtidige generasjoner og forklare det mye bedre for verden. Messen vår, som vil bli besøkt av hundretusenvis av mennesker i ti dager, har et annet svært viktig oppdrag. Gjør håp! Det er en annen ånd i hver bevegelse av hendene våre, i hver setning vi lager og i hvert arbeid vi gjør. Denne ånden er ånden til amazonkvinnene i Egeerhavet, fra Börklüce Mustafa, i Anatolia. Denne ånden inni oss er ånden til Hasan Tahsin, som var modig nok til å si: 'Du kan finne den som starter og slutter'. Alle burde vite det godt... Sjelen vår er Mustafa Kemals sjel. Dette er geografien til fred, harmoni, demokrati og kunst, som har vært en vugge for sivilisasjoner i tusenvis av år: Anatolia! Dette er republikkens by, Izmir, hvor den første kulen ble avfyrt og frigjøringen og etableringen begynte. Noen ganger kan vi være pessimistiske, noen ganger slitne og noen ganger sinte. Men i kveld, under himmelkuppelen til Izmir, bør vi bare være håpefulle. Vi er. Fordi İzmir, som var varsleren om frigjøringen av dette landet for hundre år siden, vil fortsette å følge i fotsporene til sine heroiske forfedre og holde deres minne i live og vil fortsette å være lokomotivet for håp for fremtidige generasjoner.»
"Livet er alltid!"
President Soyer sa at Izmir er byen av mennesker som setter pris på den uavbrutt freden de har levd i hundre år og beskytter den som sin ære, og sa: "Izmir er byen til de som vil krone republikken etablert av Mustafa Kemal Atatürk etter hans episke seier med demokratiet i dets andre århundre. Fordi Izmir er modig. Fordi İzmir er byen av mennesker som kjenner solidaritet best og er knyttet til hverandre med kjærlighet, toleranse og medfølelse. Og kjære folk i Izmir, dere er den vakreste formen for dette håpet og motet i våre hjerter. Kom, la oss forstørre İzmirs overflodstabell for å gjøre livet permanent og spre håp. La oss holde hverandre strammere for å øke fruktbarheten til dette landet og dele det rettferdig. Jeg vil avslutte mine ord med følgende uttalelse, som vi sier på alle middelhavsspråk i manifestet til Terra Madre Anatolia: Livet er alltid!» han avsluttet talen.
Turagay: "Vi pleide å tenke på Izmir Fair da vi kalte den Izmir"
Rıza Tuna Turagay, visehandelsminister, sa: "91 år er lett å si. En livstid. 91 år har gått og İzmir og İEF har oppnådd mange førsteplasser på 91 år. Den første generalmessen. Selv under andre verdenskrig stengte den ikke dørene. Da IEF ble åpnet, pleide vi å følge det fra avisene, vi pleide å se det på TV når fjernsynet bare var én kanal. Når vi sier Izmir, tenker vi på Izmir Fair, som er symbolet på Izmir. Denne arven må vi ta med oss inn i årene som kommer. Til dette gjør vi som handelsdepartementet vårt beste for å gi nødvendig støtte. Messen er veldig viktig for oss, İzmir er veldig viktig for oss. Terra Madre er en av de ledende gastronomiske begivenhetene i den internasjonale verden. Vi oppfatter hvor viktig mat er. Vi vil gjerne takke IEF for å være vertskap for et slikt arrangement.»
Köşger: "Vi tror at begivenhetene vi savner vil gå i oppfyllelse"
İzmir-guvernør Yavuz Selim Köşger sa: "Etter de to messene vi la bak oss med mindre deltakelse på grunn av pandemien, håper jeg at messen vår, som vi tror vil finne sted med arrangementene vi går glipp av og forventer i år, vil være gunstig for våre byen, landet vårt og alle lokale og utenlandske deltakere."
"Vi må kjempe for vår moder jord"
Paolo Di Croce, generalsekretær i Slow Food International, sa: "Hvis vi har én ting å takke, er det for de verdige Terra Madre-krigerne som tar grep for å fremme sunn matproduksjon. Vi må alle kjempe sammen. Verden er i endring, systemet endrer seg også. Dette må vi endre sammen. Vi må kjempe for vår Moder Jord, derav navnet vårt er Terra Madre.»
Etter talene ble testen brutt for at messen skulle bli fruktbar.
Begge messene vil være vert for sine besøkende med konserter, teater- og kinovisninger, utstillinger, kjøkkenshow, sport og underholdende arrangementer frem til 11. september.
Vær den første til å kommentere