Aytekin Karayaka har blitt utnevnt til daglig leder for 5-stjerners Le Méridien Istanbul Etiler, et stil- og kunstorientert livsstilshotell i Marriott International Turkey. Den vellykkede daglige lederen, som vil lede Le Méridien Istanbul Etiler innen merkevare- og kulturstrukturering med sin erfaring fra mer enn 30 år i hotellbransjen og nasjonale og internasjonale erfaringer, startet sin stilling i oktober.
Aytekin Karayaka har bygget sitt utdanningsliv på turisme og hotellledelse siden ungdomsskolen og uteksaminert fra Etiler Anatolian Tourism and Hotel Management Vocational High School, Boğaziçi University Tourism Management og Florida International University, Chaplin Hospitality and Tourism Management undergraduate avdelinger i Miami. Han startet sin hotelllederkarriere i Istanbul på slutten av 80-tallet mens han fortsatt var student. Med sin erfaring innen mat og drikke og restaurantdrift begynte han å jobbe på cruiseskipet Royal Caribbean i Florida i 1998 som assisterende matsjef. Deretter jobbet han som husholdningssjef på Savannah Marriott Riverfront Hotel i 2000, og deretter som leder i frontkontoret og mat- og drikkeavdelingene på Renaissance Charleston Historic District Hotel. Etter å ha jobbet som Food & Beverage Manager ved The Marmara Taksim i 2006, fortsatte han sin karriere som Food & Beverage Director ved Polat Renaissance Istanbul Hotel i 2009. I 2011 tok han på seg stillingen som Food & Beverage and Restaurant Operations Manager ved Eden Roc Renaissance Miami Beach Resort & Spa, Miamis mest ikoniske hotell, som serverer under taket til Marriott International. Da han kom tilbake til Renaissance Polat Bosphorus Istanbul hotel som driftsdirektør i 2013, fungerte Aytekin Karayaka som henholdsvis assisterende daglig leder og fra 2015, daglig leder. Karayaka vendte karriereveien til utlandet igjen i 2019, og ledet teamene som daglig leder ved Sheraton Oman og Sheraton Bishkek Hotels. Han fikk erfaring innen mat og drikke, front office, housekeeping, salg og hotelldrift i mer enn 20 år hos Marriott i Tyrkia, USA, Midtøsten og Sentral-Asia.
Utnevnt til daglig leder for Le Méridien Istanbul Etiler fra oktober 2022, vil Aytekin Karayaka lede og veilede hotellet og alle hans lagkamerater for å nå sine fremtidige mål. Karayaka er gift og far til to, og elsker å lage mat og utforske forskjellige retter på fritiden. Hennes mest spennende drøm for fremtiden er å følge denne lidenskapen og reise verden rundt for å oppdage nye retter og forskjellige matlagingsteknikker.
Vær den første til å kommentere