Kinas tradisjonelle telaging på UNESCOs kulturarvliste

Gin's Traditional Tea Making er på UNESCOs liste over kulturarv
Kinas tradisjonelle telaging på UNESCOs kulturarvliste

Tradisjonell kinesisk teproduksjon er lagt til listen over immateriell kulturarv til FNs organisasjon for utdanning, vitenskap og kultur (UNESCO) i Rabat, hovedstaden i Marokko. Artikkelen "Tradisjonelle tebehandlingsteknikker og relaterte sosiale praksiser i Kina" bestod gjennomgangen på den 28. sesjonen til UNESCOs mellomstatlige komité for beskyttelse av immateriell kulturarv, holdt her fra 3. november til 17. desember.

UNESCO, på sin nettside som promoterte inskripsjonen, sa at bevegelsen anerkjente kunnskap, ferdigheter og praksis knyttet til teplantasjeforvaltning, innsamling av teblader, manuell behandling, drikking og deling.

Te har en spesiell betydning i kinesisk kultur. Kineserne har plantet, høstet, laget og drukket te siden antikken. Seks forskjellige kategorier te produseres i Kina. Disse; grønn, gul, mørk, hvit, oolong og svart te. Det er mer enn 2 teprodukter i Kina, sammen med gjenbearbeidet te som blomsterduftende te. Brygget eller kokt te serveres i familier, bedrifter, tehus, restauranter og templer.

UNESCO uttalte også at te er en viktig del av seremonier og sosialisering i Kina, som bryllup og ofringer. Kina har for tiden 43 gjenstander på listen over immateriell kulturarv og er fortsatt det mest registrerte landet i verden.

Vær den første til å kommentere

Legg igjen svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.


*