Olivenolje, som er lett, næringsrik og beskyttende, kan miste næringsverdien på grunn av feil oppbevaringsmetoder. Produserer med mottoet "Alle fortjener god olivenolje", viser Niz Olive sin følsomhet for kvaliteten på olivenolje ved hvert trinn, mens de deler sine tips om lagringsforhold.
Kvaliteten på olivenolje, som er en av de mest holdbare oljene takket være de mange antioksidantene den inneholder, får betydning med tilbørlig forsiktighet fra første innhøstingstrinn til siste trinn der den skal brukes og konserveres. Forholdene for oppbevaring og oppbevaring til forbruk etter emballering påvirker også denne kvaliteten. Niz Olive produserer med høy standard på reisen av olivenolje fra grenen til bordet, og deler triks for forbrukere for å lagre oljene sine under de rette forholdene. Mens de viktigste faktorene under lagring er lys, temperatur, luft og tid, øker olivenoljes holdbarhet ved å sørge for passende forhold og bevarer kvaliteten i lang tid.
Vær oppmerksom på forholdene "lys", "temperatur", "vær" og "tid" når du lagrer olivenolje!
Det er viktig å lagre olivenolje i sin egen emballasje, vekk fra fuktighet, ved temperaturer mellom 18°C og 20°C, utenfor direkte lys, med tanke på å bruke olivenolje i lang tid og samtidig bevare smaken. Mens olivenolje oppbevares i en farget glasspakke som ikke absorberer lys på beste måte, bør den også holdes unna luktende miljøer. Mens holdbarheten til en uåpnet olivenolje er to år, er det blant hovedpunktene å konsumere en olivenolje som har blitt åpnet innen to måneder for ikke å miste sine fordelaktige mineraler. På den annen side forlenges bruksperioden for filtrerte olivenoljer etter åpning av lokket opp til ett år. Å holde olivenoljen i originalemballasjen tett lukket for senere bruk i et kjølig og tørt miljø bidrar til å bevare smaken til slutten.
Vær den første til å kommentere