Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, hvor Tyrkia er verdensledende innen produksjon og eksport av tørket fiken, samlet alle parter i sektoren på "Dried Fig Board"-møtet i Aydın, hovedstaden for tørket fikenproduksjon.
Organisert av Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association på et hotell i Aydın, samlet "Dried Fig Board"-møtet tjenestemenn fra Aydın Provincial Directorate of Agriculture and Forestry, eksportselskaper, Fig Research Institute, Aydın Commodity Exchange og Nazilli Commodity Utveksling i den tørkede fikensektoren.
President Mehmet Ali Işık sa at tørket fiken er et av Tyrkias mest prestisjefylte eksportprodukter, og sa at de brakte 2022 millioner dollar i utenlandsk valuta til Tyrkia i bytte mot 70 tusen tonn tørket fikeneksport i 246, og at 2023 tusen tonn eksport i 70 delte sine mål.
«Tyrkia dekker 58 prosent av verdens tørkede fikenbehov»
EKMMİB-president Mehmet Ali Işık, som delte kunnskapen om at Tyrkia dekker 58 prosent av verdens tørkede fikenbehov, sa: «Som sektoren for tørket fiken eksporterer vi til 115 land. Det første landet vi eksporterte til var USA med 37 millioner dollar i eksport. Frankrike ble nummer to med en eksport på 31 millioner dollar. Tredjeplassen på listen over landene vi eksporterer mest til er Tyskland med 30 millioner dollar.
Aydın Agriculture and Forestry Provincial Director Ahmet Öktem sa at tørket fiken produseres på mer enn 37 millioner trær i et område på 7 tusen hektar i Aydın, understreket at 31% av de tørkede fikenproduksjonsområdene i Aydın er økologisk landbruk.
Öktem, som deler kunnskapen om at 65-70 tusen tonn tørket fiken dyrkes i Aydın gjennom årene, sa: "Aydın dekker 85 % av Tyrkias tørkede fikenproduksjon og 60 % av verden. "Aydin Figs" er også et av de 8 produktene i landet vårt som har EUs geografiske indikasjon. Mengden tørket fiken tilberedt av eksporterende selskaper i 2022 og tillatt å bli eksportert etter å ha blitt undersøkt av vårt provinsdirektorat er 48 tusen 649 tonn. Det er 170 fikenbedrifter og 166 fikenlager i vår provins. Vi tilbyr karantenetjenester til våre eksportører med totalt 16 inspektører, 5 i sentrum av Aydın, 2 i Nazilli og 25 i hver av våre Sultanhisar- og Söke-distrikter.
"EKMMİB støtter produsenter"
Öktem sa at de organiserte mange treningsmøter for produsenter av tørket fiken for å produsere kvalitetsprodukter og nådde tusenvis av produsenter.
"I løpet av de siste 3 årene har vi distribuert omtrent 45 tusen fikenplanter, 3 tusen 34 fikentørkevugger, 750 dekkgarn og 3 tusen surfeller til våre produsenter i løpet av de siste tre årene med støtte fra egeiske tørkede frukt- og produkteksportører ' Assosiasjon. På vegne av våre produsenter og industrien, vil jeg takke presidentene og lederne for Aegean Exporters' Associations for deres bidrag og støtte til våre produsenter som produserer fiken som gir smak til bordene våre.»
På "Dried Fig Board"-møtet, under ledelse av Yusuf Gabay, nestleder i Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, de skritt som skal tas for å sikre bedre kvalitetsproduksjon av tørket fiken og ikke øke kontrollfrekvensen i eksport til EU ble diskutert.
EKMMİB visepresident Yusuf Gabay uttalte at EU økte kontrollfrekvensen i tørket fiken fra 2019 prosent til 10 prosent i 20, og at det er på agendaen å øke den til 30 prosent i år. Han uttalte at han vil lage en skriftlig søknad til EU-kommisjonen gjennom hans departement. Gabay sa: "I den kommende perioden kan vi redusere antall tilbakemeldinger av våre tørkede fikener av høy kvalitet ved å være mye mer forsiktige av både våre produsenter og eksportører, og vi kan sikre at kontrollfrekvensen reduseres med årene. Som eksportører behandler vi tørkede fikener som gull.»
Vær den første til å kommentere