Netflix-produksjonen «Hunger», regissert av Sitisiri Mongkolsiri, forteller historien om Aoy, i 20-årene, som jobber som kokk i familiens nudelbutikk. Aoy får en livsendrende mulighet når hun blir med i et eliteteam av private kokker ledet av Paul Taylor. Men Aoy innser snart den brutale naturen til den kulinariske verdenen. Den thailandske thriller-dramafilmen bruker mat som en metafor og gir noen gripende sosiale kommentarer om sosiale klasser og deres ønsker. Naturligvis bør seerne lure på om historien var inspirert av virkelige hendelser. Så la oss dele alt du trenger å vite om inspirasjonen bak "Sult".
Er sulten basert på en sann historie?
Nei, 'The Hunger' er ikke basert på en sann historie. Filmen er basert på det originale konseptet av regissør Sitisiri Mongkolsiri og manusforfatter Kongdej Jaturanrasamee. Historien er basert på den kulinariske scenen i Thailand og utforsker konflikten mellom en ung kvinne som går inn i en verden av profesjonell matlaging og hennes intolerante mester. Regissør Sitisiri Mongkolsiri ('Inhuman Kiss') snakket om konseptet med filmen i et intervju med The Post.
"Det er så mange forskjellige typer, lag og klasser av mat i Thailand, og jeg så det som en ideell størrelse for å utforske hva fattige og rike mennesker spiser og konsumerer. Mat brakte et spørsmål til meg: Er folk fra disse to verdenene sultne på de samme tingene? sa Sitisiri i et intervju. Dermed er det tydelig at regissøren ønsker å bruke mat og matlaging som en metafor for klassekampen i Thailand. Det samme er representert i filmen gjennom Aoys reise, ettersom helten kommer fra en ydmyk familie og sliter økonomisk.
Dessuten skildrer filmen det sosioøkonomiske skillet mellom kokker og deres velstående kunder. I et separat intervju forklarte regissøren at han opprinnelig unnfanget konseptet til filmen basert på noen få nyhetshendelser. Sitisiri bemerket at han har kommet over flere rapporter om velstående og innflytelsesrike mennesker som ikke bryr seg om å bryte loven og engasjere seg i korrupte aktiviteter. Disse hendelsene fikk ham til å stille spørsmål ved grådigheten eller "sulten" til den innflytelsesrike delen av samfunnet og lure på hva folk ville gjøre for å nå sitt nivå.
I enklere termer ønsket Sitisiri å utforske sammenhengen mellom menneskelige behov og ønsker gjennom en kompleks og lagdelt kommentar til klassesystemet drevet av mat som en metafor. Derfor er det trygt å anta ut fra regissørens ord at virkelige hendelser ikke direkte inspirerte historien til filmen. I stedet gir han gripende sosiale kommentarer om samfunnets tilstand gjennom komplekse karakterer, hver drevet av relaterte motivasjoner, og legger litt realisme til filmen.
Er Paul og Aoy basert på ekte kokker?
I «Hunger» er hovedrollen Aoy, en hardtarbeidende og talentfull ung kokk og skuespillerinne, Chutimon Chuengcharoensukyingsoon. I mellomtiden er kokken Paul Taylor, en kjent kokk, læreren hennes. Skuespilleren Nopachai Chaiyanam spiller Chief Paul og forstyrrer karakteren hans, Aoy. Men siden virkelige hendelser ikke inspirerer historien, er det trygt å anta at verken Aoy eller Paul var basert på en faktisk høvding. Dessuten krevde skuespillerne som prøvde rollen omfattende kokkeopplæring for å kunne spille ut de utfordrende kjøkkenscenene.
Chutimon studerte matlaging under kokk Gigg på Bangkoks berømte Lert Tip-restaurant. I mellomtiden jobbet regissøren sammen med kokken Chalee Kader for å sikre at kjøkkenscenen forblir visuelt imponerende. Derfor, med dedikasjon og besluttsomhet fra skuespillerne, arkiverer filmen en autentisk skildring av høytrykket og fartsfylt atmosfære i et moderne profesjonelt kjøkken.
På den narrative siden av ting, illustrerer Paul kaliberet og suksessen til en profesjonell kokk. I mellomtiden kommer Aoy fra en fattig familie som ser på matlagingskunnskapene hennes som en mulighet til å gi familien et bedre liv. Derfor er Paul og Aoy to sider av samme sak da de begge kommer fra fattigdom og har en lidenskap for matlaging. Imidlertid har de helt andre impulser som legger følelsesmessig kontekst til historiene deres.