Den femte internasjonale messen for mat, ernæringsingredienser, ingredienser og teknologi (mat og næringsingredienser) vil være vertskap for de ledende selskapene i sektoren på Istanbul Expo Center mellom 5. mai og 31. juni 2. Messen vil være vert for de siste utviklingene og innovasjonene innen matingredienssektoren i verden og i vårt land, samt aktuelle problemstillinger i sektoren.
Messen, der de nyeste produktene og teknologiene fra sektoren vil bli utstilt og møtepunktet for innenlandske og utenlandske fagfolk, gir deltakerne muligheten til å utvikle forretningsforbindelser og handel i matingrediensindustrien, som anslås å nå 40 milliarder dollar i verden.
Food & Nutritional Ingredients Fair gjør seg klar til å samle den siste teknologiske utviklingen, trendene og råvarene innen matkonservering med omtrent 60 besøkende og over 4 utstillere og representanter fra mer enn 100 land. Food & Nutritional Ingredients 2023 vil vise frem mat- og halalmatingredienser, matanalyse- og produktutviklingssystemer, matsikkerhetsteknologier, matemballasjeteknologier og matproduksjonsutstyr.
Food & Nutritional Ingredients Fair, som vil samle selskaper som opererer innen matråvarer og ingredienser, organiske ingredienser, smakssektorer, vil være vertskap for konferanser, paneler, mange spesialområder og arrangementsprogrammer.
Cengiz Yaman, administrerende direktør i Artkim Fairs, uttalte at interessen for spesialiserte messer, som spiller en viktig rolle i å etablere nye forretningsforbindelser og åpne opp for nye markeder, øker gradvis og sa: "Den strategiske kvaliteten til matsektoren, som er av stor økonomisk og sosial betydning på grunn av dets bidrag til både landets økonomi og sysselsetting, nok en gang med pandemien. Tyrkia, som regnes som et av de ledende landene innen landbruk og mat med sine gunstige geografiske forhold og klima, store jordbruksland og overflod av vannressurser, har som mål å nå 2023 milliarder dollar i produksjon og 150 milliarder dollar i eksport i matsektoren i 40. Vårt mål er å være sammen med industrien for å nå dette målet.»