Det tradisjonelle høylandseventyret, som holdes i Bergama-distriktet i Izmir hvert år på samme tid, Tunç SoyerDet startet med dyreslippprogrammet til beitet som . Høylandsreisen med 11 tusen småfe og 4 storfe, som vil tilbringe sommermånedene i de store og kjølige beitemarkene, skapte fargerike bilder. Møte med landsbyboerne på platået, presidenten Tunç Soyer"Vi er veldig glade for at våre produsenter fortsetter produksjonsprosessen til tross for alle vanskelighetene. Som hovedstadskommune vil vi fortsette å gi støtte til enhver tid."
Det tradisjonelle dyreutsettingsprogrammet til produsentene som lever av dyrehold i Bergama, i år, ordfører Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerLaget med deltagelse av Sommerreisen med 23 tusen sauer og 11 storfe fra landsbyen Çamavlu til Çamavlu beite på 4 tusen dekar ble organisert av Village-Koop İzmir Union og SS Kozak Çamavlu Agricultural Development Cooperative. Formann til dyreslipp Tunç Soyer Neptün Soyer, styreleder for Village-Koop İzmir Union, Mustafa Kocabaş, presidenten for Çamavlu Cooperative, produsenter, samarbeidspartnere, ledere og innbyggere. President Soyer åpnet porten til beitet og startet dyrenes sommerreise og fortsatte sin vandring med sine ledsagere. Etter marsjen hvilte president Soyer under det eldste platantreet i regionen. Turen med sauer og geiter mot platået vil fortsette i to dager. Storfe og småfe vil oppholde seg på dette platået i seks måneder.
Soyer: "Vi var vitne til en viktig tradisjon"
Sier at de er vitne til en viktig tradisjon, presidenten Tunç Soyer, «Vi er i Çamavlu igjen for å slippe ut dyrene på beite. Hvert år oppleves det tradisjonelt som en seremoni. Hele sommeren sprer våre produsenter i bygdene dyrene sine på beitet. Dyrene tilbringer hele sommeren på beitet. En ekstraordinær festlighet finner sted i dette stykke paradis beite. Dyr spiser fritt i dette vakre landet. Melken og kjøttet deres har en annen smak og helse. Vi jobber hardt for å støtte småfeavl. Men et av stedene hvor vi gjør dette best er Çamavlu og dyreslippseremonien til beite. Vi gjør det hvert år med stor entusiasme. Den mest nøyaktige husdyroppdrett i en tid da beiteinnsatskostnadene er så høye. Vi er også veldig glade for at våre produsenter fortsetter produksjonsprosessen til tross for alle vanskelighetene. Som hovedstadskommune vil vi fortsette å gi støtte til enhver tid."
Støtten til produsenten fortsetter
I Bergama Çamavlu brukes 6 måneder av året på beite og produksjonen utføres under økonomiske og naturlige forhold. Melken og kjøttet som er oppnådd støtter familiebedriften, SS Çamavlu Agricultural Development Cooperative og utviklingen av İzmir. I 2022 ble 700 millioner TL sauemelk hentet fra 19 gjetere som produserte med eldgamle tradisjoner gjennom Mera İzmir-prosjektet, gjennom kooperativer. Målet var å nå flere produsenter, og distriktene Kiraz, Tyre, Bayındır og Torbalı ble lagt til melkekjøpene gjort i Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe, Karaburun. Geitemelk fortsetter å kjøpes for 17 TL og sauemelk for 21 TL fra produsenter som produserer i henhold til kriteriene for "Another Agriculture is Possible". 55 tusen liter melk ble kjøpt i Mera İzmir og Çamavlu først i mai. Totalt 1 million 250 tusen TL-støtte ble gitt til produsenten i løpet av en måned. I år er det kjøpt inn totalt 565 tusen liter melk siden melkekjøpsprosessen, og totalt 7 millioner 250 tusen TL-støtte er gitt til produsenten. Målet er å kjøpe 587 tusen liter melk i løpet av året og gi 50 millioner TL i støtte til produsenten.