Åpningen av Bafa Olive Oil Production Facility, som ble implementert i samarbeid med Muğla Metropolitan Municipality og SS Bafa Natural Life Agricultural Production and Marketing Cooperative, som gir stor støtte til landbruksutvikling og kooperativer, ble åpnet av Metropolitan Mayor Dr. Det ble holdt med deltagelse av Osman Gürün. CHP Muğla-nestleder Gizem Özcan, Süreyya Öneş Derici, CHP Muğla provinsformann Zekican Balcı, CHP Muğla Metropolitan Municipality-ordførerkandidat Ahmet Aras, CHP Milas-ordførerkandidat Fevzi Topuz, ledere og mange innbyggere deltok på åpningen.
I sin tale sa Mustafa Aksakal, styreleder i Bafa Natural Life Agricultural Production and Marketing Cooperative; «Vi høster fruktene av dannelsen vi startet som et kooperativ for å skaffe kvalifisert olivenolje. Vårt mål er å få produkter som kan konkurrere over hele verden. Vi jobber med å gjøre Memecik-olivene bedre og mer kvalifiserte og kunngjøre dem på verdensmarkedet. "Jeg vil takke Metropolitan Municipality for deres støtte i denne forbindelse."
FEVZİ TOPUZ; “MILAS ER ET AV SENTRENE MED DE MEST OLIVENTRÆR I TYRKIA”
I sin tale ved åpningen av anlegget sa CHP Milas ordførerkandidat Fevzi Topuz; «Vår region er en av regionene med flest oliventrær i Tyrkia når det gjelder olivendyrking. Oliven har en viktig merverdi. Vårt mål, som lokal leder, er å gjøre innsats for å støtte utviklingen av olivendyrking ved å åpne fabrikker. Det er ingen hindringer for realiseringen av vår organiserte industrisone. På denne måten vil vi kunne både sysselsette og eksportere til verden. "Vi vil gjerne takke vår storbyordfører for hans bidrag."
Ved åpningen av anlegget sa CHP Muğla-nestleder Süreyya Öneş Derici; "Oliven og olivendyrking er veldig viktig for befolkningen i Muğla. Oliven er tilstede i alle aspekter av livet vårt. Muğla er en av våre heldige provinser når det gjelder olivendyrking. "Vi har verdens merkevare olivenoljer." sa.
GİZEM ÖZCAN; "VI VIL UTVIKLE VED Å PRODUKSERE OG VEKSE"
CHP Muğla-nestleder Gizem Özcan sa; – Oliven er et produkt som har vært viktig for alle sivilisasjoner. Vår store leder Atatürk startet olivenmobiliseringen og etablerte Bornova Olive Institute. Vi ser en utvidelse av dette i dag. Vår storbykommune følger i fotsporene til vår Atatürk i denne retningen. Av denne grunn har vår storbyordfører Dr. Jeg vil takke medlemmene i kooperativet, inkludert Osman Gürün, og alle som har bidratt. "Vi vil utvikle oss ved å produsere og vokse."
AHMET ARAS; «OLIVE REPRENTERER LIVET. "Den som RØRER OLIVEN RØRER FRAMTIDEN, LIVET OG VÅRE BARNA."
CHP Muğla Metropolitan Municipality-ordførerkandidat og Bodrum-ordfører Ahmet Aras sa følgende ved åpningen; "Først og fremst vil jeg takke vår anerkjente storbyordfører. Vi vil arbeide for å utvikle og bygge videre på tjenestene han leverte innenfor rammen av hans visjon. Lokale myndigheter må eksistere i alle aspekter av livet. I disse dager hvor de økonomiske forholdene er dårlige, støtter vi også familiebudsjettet ved å bidra til produksjonen med disse investeringene. Våre samvirkelag har den siste tiden tatt et viktig skritt med støtte fra kommunene våre. Kvinnekooperativer bidrar også til frigjøring av kvinner. Vi vil fortsette denne støtten. Våre olivenlunder er truet av energiinvesteringer. Vi har ingen innvendinger mot investeringer som respekterer miljøet, men hvis du ødelegger olivenene plantet av mine forfedre, vil vi stå imot det. Oliven representerer livet. Alle som berører oliven, berører fremtiden, livet og barna våre. Fra nå av vil landbrukspolitikken vår fortsette å utvikle seg. "Jeg håper dette vakre anlegget vil være nyttig for Milas og Muğla." sa.
CHP Muğla provinsformann Zekican Balcı sa at regjeringen som har styrt landet i 22 år har banet vei for en overgang fra et produserende Tyrkia til et importerende Tyrkia innen landbruk, og at lokale myndigheter støtter produksjonen ved å følge motsatt politikk, og at det er en redningsplanke for produsentene.
PRESIDENT GÜRÜN; "VI MÅ SKAPE KVALITETEN PÅ LANDBRUKSPRODUKSJON DER VÅR UNGDOM IKKE GÅR BORT FRA LANDSBYENE, MEN TILBAKE TIL LANDBYENE SINE."
Muğla Metropolitan Municipality, ordfører Dr. Osman Gürün sa at de produserer sammen med produsenter, kooperativer og kvinnelige produsenter i de fruktbare landene i Muğla, og at de jobber for å beskytte Muğla, byen for landbruk, turisme og kultur, for fremtiden og bære den med alle dens verdier .
president Gürün; «For 10 år siden la vi frem en visjon og prøvde å finne ut hva vi kunne gjøre med landbruket og hvor vi kunne starte. Vi etablerte Tyrkias mest utstyrte jord- og vannanalyselaboratorium. Vi gjorde noe her som aldri har skjedd i Tyrkia. Vi bestemte strukturen til jorda ved å utføre jordanalyser. I samsvar med denne strukturen støtter vi våre produsenter ved å beregne hvilke produkter som vil gi mer inntekt per dekar på dette feltet. Vi kjøpte også materialer for destillasjon og tapping til dette anlegget. Memecik oliven er en stor verdi med sitt innhold på 800 til 1000 polyfenoler. Landet vårt skiller seg ut på grunn av nedgangen i olivenproduksjonen i Spania. Olivenoljeprisen er veldig høy akkurat nå. Tidlig innhøsting og kaldpressing er i tankene til produsentene. I henhold til denne teknikken vil det bli produsert i dette anlegget og kvaliteten blir mye høyere. "Vi må skape kvaliteten på landbruksproduksjonen der unge mennesker ikke flytter fra landsbyene, men vender tilbake til landsbyene sine." sa.
Ordfører Gürün sa at de snart vil holde to banebrytende og åpningsseremonier i Milas-distriktet; «Vi bringer kloakk- og renseanlegget Milas Ören, som ikke har blitt løst på mange år, til vårt distrikt. Vi vil også møtes på banebrytende seremonien til vårt Milas kultursenter. Vi vil fortsette å beskytte og bære Muğla, som er en eksemplarisk by med sin infrastruktur og overbygning og en av de mest foretrukne byene i verden og landet vårt, inn i fremtiden. "sa.
I 2021 ble det signert en protokoll mellom Muğla Metropolitan Municipality og SS Bafa Natural Life Agricultural Production and Marketing Cooperative innenfor rammen av prosjektet "Økende effektivitet og kvalitet i oliven- og olivenoljeproduksjon". Innenfor rammen av protokollen; Boutique produksjonsanlegg for oliven og olivenolje ble etablert på eiendommen med nummer 101, øy 42, Gölyaka-distriktet, Milas-distriktet, som tilhører Muğla Metropolitan Municipality. Omtrent 700 kg oliven i timen vil bli presset i anlegget, og innbyggerne vil bli tilbudt filtrering, tapping og lagringstjenester med klimaanlegg. I tillegg til produksjon er anlegget, hvor det skal gis smaksopplæring og opprettes møte- og utstillingsområder, som mål å bli et reiselivssenter åpent for besøk utenfra, spesielt siden det ligger ved Latmosveien.
