Gastronomifestivalen og matlagingskonkurransen, organisert av Generaldirektoratet for yrkes- og teknisk utdanning i departementet for nasjonal utdanning og gjennomført av Izmir Provincial Directorate of National Education, ble holdt på Nevvar Salih İşgören Education Campus-5 Yrkes- og teknisk anatolsk høyskole. Skole.
407 I TYRKIA OG 33 LAG konkurrerte i IZMIR
Gastronomifestivalen og matlagingskonkurransen organisert i 7 regioner i Tyrkia av Generaldirektoratet for yrkesfaglig og teknisk utdanning i departementet for nasjonal utdanning; 25 yrkesfaglige og tekniske anatoliske videregående skoler og yrkesopplæringssentre fra Izmir og 8 fra Manisa deltok. 407 lag og 1221 studenter fra hele Tyrkia konkurrerte i konkurransen, som hadde som mål å bevare arven fra tyrkisk mat og demonstrere mestring innen kulinarisk kunst.
På festivalen viste unge kokker frem sine ferdigheter på kjøkkenet og unnet deltakerne en smaksfest med de deilige rettene de tilberedte.
I vurderingen laget av juryen på slutten av den søte konkurransen som varte hele dagen; Førsteplassen gikk til Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu og Yağmur Çınar fra Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören Vocational and Technical Anatolian High School, og andreplassen gikk til Büşra Ergen, Ragıp Şahin og Berivanzoli High School og Berivancational High School og Berivancoli High School. Tredjeprisen ble tildelt Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt og Bilal Aktar fra Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High School. Vinnerne av konkurransen ble gitt sine priser av Izmir Provincial Director of National Education Dr. Den ble gitt av Ömer Yahşi.
"KULINARKULTUR ER EN AV VERDIENE SOM SKAPER SAMFUNNENS IDENTITET"
I en tale på gastronomifestivalen sa Izmir provinsdirektør for nasjonal utdanning Dr. Ömer Yahşi sa: "Kulinarisk kultur, som er en av verdiene som skaper identiteten til samfunn i kulturell forstand, har fått en unik kvalitet ved å bli formet av samspillet mellom ulike kulturer gjennom historien. Med sin tusenvis av år med historie er tyrkisk mat en smaksreise som strekker seg fra de fruktbare landene i Sentral-Asia til geografien til Anatolia. "Slike konkurranser gir barna våre som studerer innen mat- og drikketjenester i våre yrkesfaglige videregående skoler muligheten til å vise sin mestring innen kulinarisk kunst og å gi videre den rike historien til tyrkisk mat til fremtidige generasjoner." Han gratulerte alle elevene som deltok i konkurransen.
