Palm, som vi ikke savner fra bordene våre i Ramadan, er rik på fiber og inneholder kalium, magnesium, kobber og B-vitaminer. Det er også en mat rik på antioksidanter som styrker immuniteten vår. Med disse vitaminene og mineralene den inneholder, blir dadler beskrevet som 'en fullstendig helbredende frukt'.
Palm, som vi ikke savner fra bordene våre i Ramadan, er rik på fiber og inneholder kalium, magnesium, kobber og B-vitaminer. Det er også en mat rik på antioksidanter som styrker immuniteten vår. Med disse vitaminene og mineralene den inneholder, blir dadler beskrevet som 'en fullstendig helbredende frukt'. Det bør være å foretrekke, spesielt når vi faste på grunn av dets funksjon som får oss til å føle oss mette og det høye vitamininnholdet i vitaminet. Men pass opp! Acıbadem Maslak Hospital Ernærings- og diettspesialist Yeşim Özcan uttalte også at diabetespasienter burde ta hensyn til porsjonsmengden i dadler fordi det er en mat med høyt sukkerinnhold og sa: “3 små biter av dadler inneholder i gjennomsnitt 60 kalorier tilsvarer en porsjon frukt. Derfor vil det være tilstrekkelig å konsumere 2-3 stykker på sahur eller iftar. Diabetespasienter bør også inkludere yoghurt eller tørket frukt som hasselnøtter og mandler mens de spiser dadler. Dermed vil blodsukkeret frigjøres mer kontrollert, sier han. Acıbadem Maslak Hospital Ernærings- og diettspesialist Yeşim Özcan forklarte de 10 viktige fordelene med helsedatoer; kom med viktige forslag!
Holder mettet
Ernærings- og diettekspert Yeşim Özcan uttalte at dato gir en metthetsfølelse i lang tid med sitt høye fiberinnhold. ”Det er gunstig å konsumere tørkede nøtter som valnøtter og mandler i tillegg til dadler. Dermed vil du ikke oppleve problemer som tretthet mens du faste, da det ikke vil forårsake en plutselig endring i blodsukkeret. " sier.
Styrker immuniteten
Spesielt i løpet av pandemien fikk immunforsvaret mer betydning. Datoer, som er uunnværlige på bordene i Ramadan, styrker også immuniteten takket være antioksidanter den inneholder. Hvis du legger til tahini på den, blir datoen mer deilig og tilfredsstillende.
Effektiv mot hodepine
Dato kan bidra til å lindre hodepine med magnesiumet det inneholder. Hvis du har hodepineproblemer mens du faste, er det nyttig å konsumere datoer, spesielt i sahur. Ikke glem å drikke rikelig med vann sammen med dadler, fordi mangel på væske også kan være årsaken til hodepine.
En full tank med energi
Med nedgangen i antall måltider i Ramadan, oppleves ofte svakhets- og utmattelsesproblemer. Takket være B-vitaminene i palmeinnholdet er det også bra for utmattelse ved å få energisystemene til å fungere bedre.
Beskytter mot forstoppelse
Under Ramadan kan fordøyelsesklager som forstoppelse oppstå på grunn av reduksjon av væske i kroppen vår. Takket være fiberen i palmeinnholdet øker den avføring og er effektiv mot forstoppelse.
Det er bra for hjertehelsen
Siden dadler er rike på kalium, gir de væske og elektrolyttbalanse i kroppen. Med denne effekten hjelper det å regulere blodtrykket ved å balansere blodtrykket.
Forhindrer muskelsmerter og kramper
Persimmons er en frukt med høyt kaliuminnhold. Ernærings- og diettekspert Yeşim Özcan sier at takket være kalium det inneholder, er dadler bra for symptomer som muskel- og leddsmerter, kramper, utmattelse og svakhet.
Det styrker beinstrukturer
Dato styrker beinstrukturer med effekten av kalsium det inneholder. Datoer anbefales for risikoen for osteoporose, som er vanlig hos kvinner, spesielt i eldre aldre.
Regulerer fordøyelsessystemet
Med sin høye fiberstruktur lindrer dadler også fordøyelsen. Ernærings- og diettekspert Yeşim Özcan uttalte at dato balanserer magesyre og forhindrer plutselig sult og halsbrann, "Folk som har mageproblemer kan lett velge datoer på grunn av disse effektene." sier.
Beskytter hudens helse
Rik på antioksidanter og vitamin C, dadler beskytter hudens helse. Det gir et mer levende og fuktig utseende ved å forbedre hudens strukturer.
Oppskrifter med dadler i stedet for sukker
Du kan lage mange oppskrifter uten sukker ved hjelp av dadler. Det vil være et mer næringsrikt og sunt alternativ.
Palmekuler med nøtter!
- 4-5 datoer
- hasselnøtter
- kokosnøtt
forberedelse:
Legg 4-5 dadler i bløt i varmt vann og tilsett hasselnøtter. Bland deretter begge ingrediensene. Du kan forme den i hånden din og konsumere den ved å dyppe den i kokosnøtt.
Date Pudding
- 1 avokado
- 8 medjoul-datoer
- 2 suppeskjeer kakao
- 3 ss kokosnøttpulver
forberedelse:
Skjær den modne avokadoen i skiver og legg den i blenderen. Fjern dadlene og la dem stå i varmt vann i 15 minutter, og fjern deretter alle ingrediensene fra blanderen. Du kan legge den i glassboller og konsumere den ved å dekorere den med kokosnøtt.
Sukkerfri kake
- 8 medjoul-datoer
- 2 suppeskjeer kakao
- 1 kopp mandelmel
- 3 egg
- 1 tekopp olje
forberedelse:
Etter at du har fjernet dadlene og dyppet i varmt vann i 15 minutter, fjerner du alle ingrediensene fra blanderen. Hell deretter ingrediensene i oljet kakeform og stek i 180 minutter i 15 graders forvarmet ovn. Når det blir varmt, kan du ha det i kjøleskapet en stund og servere.
Vær den første til å kommentere